Weingut Il Teatro

Kleinprojekt in der Gegend von Monte Trebbio/Monte Violano bei Modigliana. Lokale Quellen geben den Beginn der Tätigkeit zwischen 2014 und 2015 an; als Gesellschafter/Gründer werden Luca Monduzzi und Stefania Montanari genannt. Das Unternehmen konzentrierte sich auf die Aufwertung alter Weinberge und hat die Weinproduktion schrittweise um ein kleines Agriturismo mit begrenzter Platzzahl und Verkostungen auf Voranmeldung ergänzt. Ihr Sangiovese "Violano" erhielt Auszeichnungen im Weinführer Touring Club Italiano, wie die lokale Presse berichtet.

Das Territorium des Appennino durch Weine aufzuwerten, die die Besonderheit der lokalen Weinberge zum Ausdruck bringen: biologischer Anbau, Maßnahmen im Weinberg zum Schutz alter Reben und eine Vinifizierung, die Edelstahl bevorzugt und enologische Eingriffe auf ein Minimum beschränkt, um die Identität des Ortes zu vermitteln.

Colline di Modigliana, vorwiegend arenaceös-sandige Böden, typisch für die Weinbauregion Romagna; Weinberge an Hängen oberhalb von 350 m ü. d. M, mit Parzellen, die bis etwa 450 m reichen.

Lokale Auszeichnungen: Der Sangiovese "Violano" wurde in der Publikation des Touring Club Italiano erwähnt/ausgezeichnet.