Weingut Lequeux-Mercier

Familienbetrieb: Die Familie Lequeux-Mercier stellt seit mehreren Generationen Champagner her. Die Marke "Lequeux-Mercier" wurde offenbar in den 1970er Jahren geschaffen. Auf rechtlicher Ebene existieren neuere Eintragungen, die die Bezeichnung Rémy Lequeux-Mercier als Unternehmensbezeichnung betreffen.

Er präsentiert sich als engagierter Winzer: sorgfältige Pflege des Weinbergs, Anwendung durchdachter Weinbauprinzipien und wenig eingreifende Kellerpraktiken, um Champagner hervorzubringen, die das Terroir ausdrücken. Einige Angaben weisen darauf hin, dass der Einsatz von Pestiziden eingeschränkt und im Keller nur wenig eingegriffen wird, um die Charakteristika der Parzellen zu betonen.

Gelegen in Passy-sur-Marne, im Herzen der Vallée de la Marne. Die genannten Böden umfassen Ton, Mergel und Sand. Das Gebiet gilt als besonders geeignet für Pinot Meunier, der oft als dominierende Rebsorte in den Cuvées angegeben wird.