Weingut Sartori di Verona

Das Weingut geht auf das Engagement der Familie Sartori zurück: Die Unternehmensgeschichte beginnt mit dem Kauf des ersten Weinbergs in Negrar di Valpolicella durch Pietro Sartori im Jahr 1898. In den folgenden Jahrzehnten übernahmen die nachfolgenden Generationen das Erbe und bauten das Geschäft aus, wobei sie die Verbindung zur Stadt Verona und zur regionalen Weinbautradition festigten; heute bewahrt das Unternehmen eine familiäre Identität, obwohl es Wachstumsprojekte und industrielle Kooperationen eingegangen ist.

Sartori di Verona erklärt, Respekt vor der Tradition mit kontinuierlicher Forschung zu verbinden: Die Arbeit ist geprägt von der Pflege des Weinbergs, der stilistischen Eleganz der Weine und nachhaltigkeitsorientierten Praktiken, mit dem Ziel, die Region Verona in der Flasche widerzuspiegeln.

Mit Sitz in Negrar di Valpolicella. Die Weinberge und die Weinproduktion liegen in den Hügeln der Valpolicella Classica sowie in weiteren Weinbaugebieten der Provinz Verona, Gebiete, die durch vom Gardasee gemilderte Mikroklimate sowie durch moränische und kalkhaltige Böden geprägt sind.