Biologisches Weingut in Montecchio Emilia (Reggio Emilia), bekannt für seine Lambruschi und für ein Sortiment, das Stillweine und Schaumweine wie Le Petit Rosé und Mes e Mes umfasst.
Seit den 1960er Jahren im Besitz der Familie Fontana wurde der Betrieb in den 1990er Jahren von Licinio Fontana modernisiert, als er strengere Produktionskriterien einführte. In jüngerer Zeit wurde die Produktion auch jungen technischen Fachkräften anvertraut, wobei jedoch starke Wurzeln in der lokalen Tradition des Lambrusco erhalten bleiben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut bezeichnet sich als „simple farmer wine“ und betont eine Arbeitsweise, die Kreativität, Respekt vor der Rohware und biologische Praktiken vereint. Es verfolgt einen „elegant farmer“-Ansatz: Es produziert Weine, die das Terroir widerspiegeln und dabei auf Nachhaltigkeit sowie Umweltschutz achten.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Herzen der Emilia, zwischen den Provinzen Reggio Emilia und Parma, in Montecchio Emilia. Die Weinberge erstrecken sich entlang der Ufer des Flusses Enza und liegen auf etwa 105 Metern über dem Meeresspiegel.
Eigenschaften
Rebsorten
Lambrusco (Picol Ross / varietà locali)
Malvasia
Malbo Gentile
Cabernet Sauvignon
Merlot
Viognier
Hektar
25.0
Was ihn auszeichnet
Landwirtschaftliche und weinbauliche Produktion nach biologischer Methode.
Auszeichnung für die typischen Lambruschi der Region