Weingut Cantina Toblino

Entstanden als Zusammenschluss von Winzern im Valle dei Laghi hat sich Cantina Toblino seit den 1960er Jahren entwickelt, um die lokalen Trauben aufzuwerten. Die Genossenschaft ist im Laufe der Zeit gewachsen und zählt heute über 500 Mitglieder sowie ein Netz von Weinbergen, das Hunderte Hektar umfasst. Sie verbindet Tradition mit Investitionen in Technik und Gastlichkeit.

Die Region durch die Zusammenarbeit der Winzer, nachhaltige Anbaupraktiken und Qualitätsbewusstsein aufzuwerten: Das Weingut bevorzugt umweltschonende Maßnahmen und fördert den ökologischen Landbau als konkrete Wahl.

Die Kellerei ist im Valle dei Laghi, nahe dem Lago di Toblino, tätig. Das lokale Mikroklima und die hügeligen Böden bilden die Grundlage für Weine wie den aus der Rebsorte Nosiola vinifizierten Vino Santo sowie für die von der Kellerei produzierten Trento DOC-Schaumweine.