Weingut Weingut Emmerich Knoll

Die Familie Knoll bewirtschaftet seit dem 19. Jahrhundert Weinberge in Unterloiben; laut Quellen betrieben ihre Vorfahren bereits ab 1825 Weinbau. Seit der Nachkriegszeit hat das Weingut die Flaschenabfüllung etabliert und im Laufe der Zeit sowohl trockene Jahrgangsweine als auch hochwertige Prädikatsweine entwickelt. Heute ist das Weingut weiterhin in Familienhand, die Kinder sind aktiv in der Betriebsführung beteiligt.

Produktion, die auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist: das Terroir einzelner Rieden, Sorgfalt im Weinberg und Vinifizierungen, die Klarheit, Struktur und Lagerfähigkeit bevorzugen. Das Weingut ist Mitglied der Vinea Wachau und folgt den strengen Herkunfts- und Qualitätsregeln der Vereinigung.

Sie befindet sich im Ort Unterloiben in der Wachau. Die bekanntesten, in den Quellen genannten Lagen sind Loibenberg, Schütt, Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles, deren Expositionen und Böden komplexe, mineralische Weißweine begünstigen.