Bushmills

Offizielle Unterlagen führen die Produktion von Spirituosen in der Region auf eine 1608 erteilte Lizenz zurück; das mit dem heutigen Standort verbundene Unternehmen wurde 1784 offiziell gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Anlage nach einem schweren Brand (1885) wiederaufgebaut und durchlief verschiedene Eigentumsphasen; zu den jüngeren Stationen gehören die Zugehörigkeit zur Irish Distillers-Gruppe (1970er), anschließend Pernod Ricard und Diageo, bis die Marke an die Familie Beckmann / Proximo Spirits übertragen wurde (Vorgang angekündigt 2014). In den letzten Jahren hat das Unternehmen die Anlagen mit der neuen Causeway Distillery erweitert, um die Produktionskapazität zu erhöhen.

Die lokale Tradition und Produktqualität zu fördern: Produktion mit regionaler Verankerung (Wasser aus dem River Bush), Treue zur dreifachen Destillation und zum Einsatz von Malz bei Single Malts sowie Sorgfalt bei der Reifung in ausgewählten Fässern, um ein weiches, fruchtiges Profil zu erreichen.

Ort Bushmills, County Antrim, Nordirland; die Brennerei nutzt das Wasser des River Bush und liegt in der Nähe des Giant's Causeway.

Goldmedaille für Whiskey auf der Pariser Weltausstellung 1889 (in der Firmengeschichte erwähnt); Black Bush: Goldmedaille bei den World Spirits Awards in San Francisco (2013).