Rohstoffe
gemälzte Gerste
Wasser
Hefe
Brennerei
Cardhu
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Cardhu.
Cardhu ist eine historische Brennerei in Speyside, Schottland, die Single Malt Scotch Whisky produziert. Als Teil der Diageo-Gruppe ist sie bekannt für ihre weichen, süßen und fruchtigen Whiskys und wurde ursprünglich von der Familie Cumming gegründet und geführt. Sie spielte eine wichtige Rolle bei der Malt-Versorgung für die Johnnie Walker-Blends.
Single Malt Whisky
Speyside-Whisky
gereifter Whisky
Small-Batch / Special Cask Reserve
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Cardhu
Spirituosen-Kategorien
Single Malt Whisky
Speyside-Whisky
gereifter Whisky
Small-Batch / Special Cask Reserve
Repräsentative Produkte
Whisky Cardhu 12 Years 70cl - Geschenkbox
Whisky Cardhu 15 Years 70cl - Geschenkbox
Whisky Cardhu 18 Years 70cl - Geschenkbox
Whisky Cardhu Special Cask Reserve Batch 12.14 70cl - Geschenkbox
Whisky Cardhu 12Y 70cl
Fässer und Reifungsbehälter
amerikanische Eichenfässer
europäische Eichenfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion basiert auf der Destillation in kupfernen Pot Stills; die Anlage verfügt über mehrere Wash- und Spirit-Stills für kontinuierliche Produktion im industriellen Maßstab. Doppelte Destillation und Prozesskontrolle sorgen für einen weichen, konsistenten Stil.
Destillation
Destillation in kupfernen Pot Stills; doppelte Destillation.
Reifung
Reifung in Eichenfässern; Reifungsprofile ausgelegt für ein weiches, fruchtiges Speyside-Profil.
Geschichte des Herstellers Cardhu
Die Ursprünge von Cardhu gehen auf illegale Brennversuche von John und Helen Cumming ab 1811 zurück; die Brennerei wurde 1824 offiziell lizenziert und als Cardhu benannt. Im Laufe des 19. Jahrhunderts blieb die Leitung in der Hand der Familie Cumming und die Brennerei wuchs; Ende des Jahrhunderts wurde sie an Johnnie Walker & Sons verkauft. Später wurde sie Teil größerer Konzerne und wird heute von Diageo betrieben. Im Verlauf ihrer Geschichte wurden Erweiterungen und Wiederaufbauten vorgenommen (Ende 19. Jahrhundert, 1960er Jahre) und sie hatte Bedeutung sowohl als Single Malt als auch als wichtige Komponente bekannter Blends.
Produktionsphilosophie
Fokus auf die Produktion zugänglicher, weicher Whiskys mit einem fruchtigen und honigartigen Speyside-Profil, mit Augenmerk auf Konsistenz und Qualität sowohl für Abfüllungen als auch für den Einsatz in Konzernblends.
Gebiet
Speyside, Region Moray (Knockando/Archiestown), Schottland
Cardhu
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Produkte von Cardhu
Whisky Cardhu 12 Years 70cl - Geschenkbox
94,21 €
63,26 €
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Whisky Cardhu Special Cask Reserve Batch 12.14 70cl - Geschenkbox
86,15 €
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Whisky Cardhu 18 Years 70cl - Geschenkbox
167,16 €
124,00 €
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Whisky Cardhu 15 Years 70cl - Geschenkbox
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