Hersteller
Cruzloma
Cruzloma ist eine ecuadorianische Gin‑Marke in der London Dry‑Typologie. Das Produkt wird als mit andinen und amazonischen Botanicals sowie vulkanischem Quellwasser hergestellt beschrieben; das kommerzielle Sortiment ist reduziert (z. B. Gin London Dry Handcrafted 70cl).
- Quito / La Mana · Pichincha / Cotopaxi · Ecuador
- 1 Produkt
Die Geschichte
Laut offizieller Website sind Name und Markenidentität vom Ort Cruz Loma und dem andinen Umfeld um Quito inspiriert. Die Kommunikation der Marke betont die Beziehung zu lokalen Pflanzen und regionalen Traditionen und verweist auf einheimische amazonische und andine Botanicals in der Gin‑Rezeptur.
Produktionsphilosophie
Das Produktionsprojekt legt Wert auf den Einsatz lokaler und internationaler Botanicals, um ein sensorisches Profil zu schaffen, das andines/amazonisches Erbe mit der Tradition des London Dry Gin verbindet. Vulkanisches Quellwasser wird zudem als Unterscheidungsmerkmal im Hydratisierungsprozess der Flasche hervorgehoben.
Herkunft
Ecuador (Sitz und territorialer Kontext in Verbindung mit Quito und den Anden; die Website erwähnt Quellen in der Region La Mana, Provinz Cotopaxi).
Produktionsmethode
Der offiziellen Website zufolge werden die Botanicals mazeriert und anschließend destilliert; das Produkt wird mit vulkanischem Quellwasser hydratisiert. Kommerzielle Angaben weisen außerdem auf Destillation in einer Kolonne und Kaltfiltration bei einigen Referenzen hin.
Destillation
Mazeration der Botanicals und Destillation (offizielle Beschreibung). Kommerzielle Quellen berichten von Destillation in einer Kolonne und Kaltfiltration für die kommerzielle Referenz.
Eigenschaften
- Typ
- Hersteller
- Stadt
- Quito / La Mana
- Kategorien
- gin
- London Dry gin
- handwerklicher Gin
- Gin aus Ecuador
- Rohstoffe
- Wacholderbeeren
- vulkanisches Quellwasser
- Ausgewählte Produkte
- Gin London Dry Handgefertigt 70cl - Cruzloma
Was ihn auszeichnet
- Herstellung im London Dry Gin‑Format mit starkem Bezug zu andinen und amazonischen Botanicals.
- Die offizielle Website gibt die Verwendung von vulkanischem Quellwasser (Region La Mana, Cotopaxi) für die Hydratation der Flaschen an.
- Die offizielle Kommunikation erwähnt die Mazeration der Botanicals und die Destillation; verschiedene kommerzielle Angaben nennen Handelsstärken um 44 % vol., während die Website 40° als optimalen Wert für die London Dry‑Typologie angibt.