Rohstoffe
Zuckerrohrmelasse
Zuckerrohrhonig
Marke
Diplomático
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Diplomático.
Diplomático ist eine venezolanische Premium‑Rum‑Marke, hergestellt bei Destilerías Unidas S.A. (DUSA) in La Miel, Lara. Das Sortiment reicht von weißen und Mix‑Rums bis zu Premium‑Ausprägungen und Limited Editions; seit 2023 gehört die Marke Brown‑Forman.
venezolanischer rum
gereifter rum
Premium‑Degustations‑rum
Rum zum Mixen
Limited Edition / Prestige‑Releases
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Diplomático
Spirituosen-Kategorien
venezolanischer rum
gereifter rum
Premium‑Degustations‑rum
Rum zum Mixen
Limited Edition / Prestige‑Releases
Repräsentative Produkte
Reserva Exclusiva
Mantuano
Planas
Selección De Familia
Ambassador
Single Vintage
Distillery Collection (No.1 / No.2 / No.3)
Fässer und Reifungsbehälter
ex-bourbon
ex-whisky
spanische Sherry‑fässer (Finish bei einigen Abfüllungen)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Lokale Rohstoffe (Zuckerrohr, verarbeitet zu Melasse und Zuckerrohrhonig); aromatische Fermentation (angegebene minimale Fermentationsdauer ~24 Stunden); kombinierte Destillation mit Pot Still (diskontinuierlicher Kupferkessel), Batch Kettle und kontinuierlicher Säule zur Erzeugung leichter und schwerer Profile; Reifung in Eichenfässern (hauptsächlich Ex‑Bourbon und Ex‑Whisky) und abschließendes Blending. Einige Premium‑Ausprägungen erhalten Sherry‑Finishes und nutzen Solera‑ähnliche Reifungssysteme zur Erzielung von Konsistenz und Komplexität.
Destillation
Kombination aus Kupfer‑Pot‑Still, Batch Kettle und kontinuierlicher Säule zur Herstellung unterschiedlicher Destillatprofile, die anschließend vermählt werden.
Reifung
Reifung in Eichenfässern (vorwiegend Ex‑Bourbon und Fässer, die Whisky enthielten), mit abschließendem Blending für die verschiedenen Abfüllungen; einige Premium‑Referenzen erhalten Sherry‑Finishes und/oder Solera‑artige Systeme, um Konsistenz und Komplexität zu erreichen.
Geschichte des Herstellers Diplomático
Die Produktionsursprünge der Marke gehen auf die Ende der 1950er Jahre gegründete Anlage Licorerías Unidas S.A. (LUSA) zurück (Produktionsstätte entstanden 1959). 2002 gelangte sie unter die Kontrolle venezolanischer Unternehmer, die sie als Destilerías Unidas S.A. (DUSA) neu positionierten und die Marke Diplomático auf internationale Märkte brachten. 2022/2023 wurden die Marke und zugehörige Assets von Brown‑Forman übernommen, das Diplomático in sein weltweites Portfolio integrierte.
Produktionsphilosophie
Handwerk, Rohstoffkontrolle und Blend‑Meisterschaft stehen im Mittelpunkt: Diplomático setzt auf die Kombination verschiedener Destillationsverfahren und Holzreifung, um komplexe und konsistente Aromaprofile zu erzielen, und würdigt dabei die Geschichte (die Ikone Don Juancho) sowie die venezolanische Rum‑Tradition.
Gebiet
La Miel, Municipio Simón Planas, Staat Lara, Venezuela (DUSA‑Produktionsanlage im Planas‑Tal, einer Region am Fuße der Anden).
Auszeichnungen
International mehrfach ausgezeichnete Marke; Beispiele sind die Auszeichnung 'Spirit Brand of the Year' durch Wine Enthusiast (2018) und Medaillen bei internationalen Wettbewerben (z. B. Rum/Cachaça‑Wettbewerbe).
Diplomático
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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