Brennerei

Distillery 209

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Distillery 209.

Kalifornische Marke, bekannt für ihren fünfmal destillierten Gin-Flaggschiff. In der Tradition des Napa Valley entstanden, wird No. 209 für sein citrus-würziges Profil und die Reinheit des Destillats geschätzt.
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Sortiment des Herstellers

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Spirituosen-Kategorien

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Repräsentative Produkte

No. 209 Gin – 70 cl (46% ABV)

Rohstoffe

Mais
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Der Gin wird als fünfmal verfeinert beschrieben; technische Quellen berichten, dass Aromen durch Mazeration der Botanicals im Destillat vor der letzten Destillation extrahiert werden, mit einer Abfolge von Destillationen in verschiedenen Brennblasen (Säule + finaler Durchgang in einer Pot Still laut spezialisierten Quellen).

Destillation

Fünffache Destillation: Technische Beschreibungen geben an, dass zuerst in einer Säule destilliert wird, um eine neutrale Basis zu erhalten, und eine letzte Destillation in einer kupfernen Pot Still erfolgt; Botanicals werden vor der letzten Destillation im Destillat mazeriert.

Reifung

Nicht gereift

Geschichte des Herstellers Distillery 209

Laut dem Haus hat die Marke ihre Wurzeln im Napa Valley und präsentiert sich als die 209. registrierte Brennerei in den Vereinigten Staaten; die Website ruft ein Erbe hervor, das bereits in der Formulierung 'Napa‑born since 1882' beschworen wird. Im Laufe der Zeit wurde das Produkt bei Barkeepern und Cocktailbars beliebt und behielt eine Positionierung als hochwertiger Gin bei.

Produktionsphilosophie

Suche nach Reinheit und Ausgewogenheit durch wiederholte Destillation und die Auswahl von Botanicals mit spezifizierter Herkunft; die Marke setzt auf eine raffinierte Produktion, gedacht sowohl für Mixgetränke als auch für den Genuss pur.

Gebiet

Vereinigte Staaten (deklarierte Herkunft: Napa Valley, California); die Marke ist mit der Cocktail-Szene von San Francisco verbunden.

Auszeichnungen

The Gin Masters (The Spirits Business) – Gold (Contemporary) 2014; Silver (Super Premium) 2014.

Distillery 209

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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