Rohstoffe
100% Blue Weber Agave
Marke
Don Julio
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Don Julio.
Don Julio ist eine mexikanische Premium-Tequila-Marke, gegründet von Don Julio González-Frausto Estrada. Sie produziert eine Palette von Tequilas aus 100% Blue Weber Agave, von ungealterten Ausprägungen bis zu gereiften und hochwertigen Abfüllungen wie Don Julio 1942 und Don Julio 70 Cristalino.
tequila
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
tequila cristalino
tequila premium / Luxus
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Don Julio
Spirituosen-Kategorien
tequila
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
tequila cristalino
tequila premium / Luxus
Repräsentative Produkte
Tequila Don Julio 1942 70cl
Tequila Don Julio 70th Cristalino 70cl
Tequila Don Julio Anejo 70cl - In Geschenkbox
Tequila Don Julio Blanco 70cl
Tequila Don Julio Reposado 70cl
Tequila Don Julio Reposado 70cl - Etikett beschädigt
Tequila Don Julio Rosado Reposado 70cl
Tequila Reservade Don Julio - Etikett beschädigt
Fässer und Reifungsbehälter
American white oak (ex-bourbon)
Europäische Weinfässer / Portfässer (für Finishes wie Rosado oder Primavera)
Solera-System (für Reserve- / Ultima Reserva-Expressionen)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion basiert auf 100% Blue Weber Agave, die auf dem Feld reift, langsame Garung in gemauerten Öfen, Fermentation mit ausgewählten Hefestämmen (eine Stammkultur, die historisch mit dem Gründer verbunden ist) und doppelte Destillation in Kupferbrennblasen. Gereifte Ausprägungen lagern in Fässern (hauptsächlich American white oak, ex-bourbon) und einige Varianten erhalten Finishes in europäischen Weinfässern oder Filtrationsprozesse (z. B. wird die Cristalino-Version nach der Reifung mit Aktivkohle filtriert).
Destillation
Doppelte Destillation in Kupferbrennblasen (Pot Stills).
Reifung
Reifung in Fässern aus American white oak (ex-bourbon) mit variabler Dauer je nach Expression (z. B. Reposado 8+ Monate, Añejo 18+ Monate, 1942 24+ Monate). Einige Abfüllungen erhalten Finishes in anderen Fassarten oder besondere Verfahren (z. B. Aktivkohlefiltration für Cristalino, Solera-System für High-End-Expressionen).
Geschichte des Herstellers Don Julio
Die Geschichte beginnt 1942, als Julio González-Frausto Estrada (bekannt als Don Julio) seine Tätigkeit in der Tequila-Produktion aufnahm und die Brennerei 'La Primavera' in Atotonilco El Alto in den Highlands von Jalisco erwarb. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Marke zu einer internationalen Präsenz im Premium- und Super-Premium-Segment; die Eigentümerschaft ist heute Teil des globalen Portfolios von Diageo, das 2015 die Kontrolle über die Marke vollzog.
Produktionsphilosophie
Qualität, Respekt vor dem Terroir und Innovation stehen im Mittelpunkt der Philosophie von Don Julio: sorgfältige Auswahl der Agaven, langsame Garprozesse sowie sorgfältige Fermentations- und Reifungsphasen, um elegante Destillate zu erhalten, die sich sowohl für die Mixologie als auch für die Verkostung pur eignen.
Gebiet
Highlands (Los Altos) von Jalisco, Mexiko; historische Brennerei und Produktionsstätten in Atotonilco El Alto. Der Großteil der Agave wird in der Region Jalisco angebaut, die durch vulkanische Böden und das typische Klima der Altos gekennzeichnet ist.
Don Julio
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Produkte von Don Julio
Tequila Don Julio Reposado 70cl
77,03 €
65,76 €
Produkt ansehen
Tequila Don Julio 1942 70cl
443,35 €
319,29 €
Produkt ansehen
Tequila Don Julio Anejo 70cl - Eingepackt
135,13 €
95,71 €
Produkt ansehen
Tequila Don Julio Blanco 70cl
69,82 €
64,60 €
Produkt ansehen
Tequila Don Julio Rosado Reposado 70cl
342,61 €
252,73 €
Produkt ansehen
Tequila Don Julio 70th Cristalino 70cl
226,65 €
148,73 €
Produkt ansehen
Deutschland, Österreich
Europa
USA, UK, Schweiz