Marke
Duval Pastis
Duval Pastis ist eine französische Marke, die sich auf Pastis im Stil von Marseille spezialisiert hat: ein anisbasierter Likör, hergestellt nach der Tradition französischer Anisspirituosen.
- Marseille · Provence - Alpen - Côte d'Azur · Frankreich
- Seit 1798
- 1 Produkt
Die Geschichte
Laut den offiziellen Angaben der Marke präsentiert sich Duval als Erbe einer anishaltigen Tradition, die bis Ende des 18. Jahrhunderts zurückreicht; die Marke verweist auf ein historisches Erbe im Zusammenhang mit der Produktion von Anis und Pastis mit historischen Bezugnahmen auf 1798. Heute wird Duval als Pastis de Marseille in verschiedenen Formaten vermarktet.
Produktionsphilosophie
Die Tradition des Pastis de Marseille anerkennen und bewahren durch eine Assemblage typisch aromatischer Pflanzen der Anis-/Likörfamilie, mit Schwerpunkt auf klassischem Rezept und Wiedererkennungswert des Produkts.
Herkunft
Marseille / Provence (Frankreich)
Produktionsmethode
Herstellung nach der typischen Pastis‑Methode: Assemblage/Infusion aromatischer Pflanzen (darunter Anis/Sternanis und Süßholz) in einer alkoholischen Basis und anschließendes Dosieren zur Erreichung des charakteristischen Aromaprofils des Pastis de Marseille.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Marseille
- Kategorien
- Pastis de Marseille
- Kräuterliköre
- anissige Aperitifs
- französische Spirituosen
- Rohstoffe
- neutraler Alkohol
- Anis / Sternanis
- Süßholz (Lakritz)
- Ausgewählte Produkte
- Spirituose Pastis de Marseille 100cl - Duval Pastis
Was ihn auszeichnet
- Identifiziert als Pastis de Marseille mit typischen organoleptischen/rechtlichen Parametern des Pastis.
- Üblicherweise mit etwa 45% vol Alkoholgehalt im Handel (laut technischen Datenblättern und Händlern).
- Marke mit historischem Bezug: die Marke gibt historische Wurzeln aus dem Jahr 1798 an.
- Verfügbar in verschiedenen Abfüllgrößen (z. B. 20cl, 70cl, 100cl, 200cl) je nach Markt.
