Produzent
Garrone
Garrone ist eine italienische Marke, die auf vermouth, Aperitifs und Liköre (darunter Limoncello) spezialisiert ist und deren Angebot auch eine Vodka (Jasna) umfasst. Die Marke gibt sich als aus dem Raum Turin/Piemont stammend aus und bietet Produkte an, die sowohl für Cocktails als auch als Digestifs gedacht sind.
- Turin · Piemont · Italien
- Seit 1991
- 9 Produkte
Die Geschichte
Der Vermouth Garrone entstand 1991 als Produkt, inspiriert von einem Familienrezept aus dem Jahr 1912, das in einem Notizbuch des Großvaters von Pierangelo Garrone gefunden wurde. Seit 1991 hat die Marke den Vertrieb in mehrere Länder ausgeweitet (Tschechoslowakei, Ungarn, Rumänien, Polen, China, Mongolei, Türkei, Kroatien, Slowenien, Russland, Ukraine, Malta, Zypern und weitere) und hat in jüngerer Zeit auch Bezüge und Kooperationen im Zusammenhang mit der Weinproduktion entwickelt (Erwähnung der Gründung der Tenuta La Molinasso im Jahr 2016 und der Beteiligung im Valle Belbo).
Produktionsphilosophie
Die turiner Geschmackstradition mit zeitgenössischer Produktion von Aperitifs und Likören in Verbindung bringen; historische Rezepte (z. B. die 'Antica Ricetta' von 1912) wertschätzen und ein Sortiment anbieten, das sowohl für die Mixologie als auch für die Verkostung geeignet ist.
Herkunft
Turin / Piemont (Italien). Die Website und die Inhalte verweisen explizit auf die turinerische und piemontesische Tradition.
Produktionsmethode
Beim Vermouth: Herstellung auf Basis von Weißwein, angereichert mit Aufgüssen und Extrakten aus Kräutern und Gewürzen (alte Infusionsrezepte). Bei Likören wie Limoncello: Mazeration/Infusion von Zitronenschalen in Alkohol. Bei der Vodka (Jasna): Herstellung durch kontinuierliche Destillation und Filtration.
Destillation
Vermouth: Zubereitung auf Basis von Wein, angereichert mit Aufgüssen und Extrakten (Infusion); Limoncello: Mazeration/Infusion von Zitronenschalen; Vodka Jasna: kontinuierliche Destillation mit Filtration (wie in den Produktblättern angegeben).
Eigenschaften
- Typ
- Produzent
- Stadt
- Turin
- Kategorien
- vermouth
- italienische Aperitifs und Liköre
- limoncello
- vermouth (turinischer Stil)
- vodka (Marke Jasna)
- Rohstoffe
- Wein (für Vermouth)
- Zitronenschalen (für Limoncello)
- Kirschen (für Cherry-Aperitif)
- Pfirsich/Fruchtanteile (für Pfirsich-Aperitif)
- Wasser
- destillierter Alkohol
- Getreide oder Kartoffeln (als Zutat für die Vodka Jasna angegeben)
- Zucker (für Liköre)
- Ausgewählte Produkte
- L'Amaro 70cl - Garrone
- Limoncello 100cl - Garrone
- Spritz 100cl - Garrone
- Spritz 70cl - Garrone
- Vermouth Garrone Bianco 100cl
- Vermouth Garrone Dry 100cl
- Vermouth Rosso 1lt - Garrone
- Vermouth Rosso Antica Ricetta 75cl - Garrone
- Vodka Jasna 70cl - Garrone
Was ihn auszeichnet
- Marke mit starkem Bezug zur turiner Tradition und zum Piemont.
- Vermouth 'Antica Ricetta', entwickelt aus einer Familienformel von 1912.
- Sortiment umfasst Vermouth (Bianco, Rosso, Extra Dry, Antica Ricetta), italienische Liköre (z. B. Limoncello), fruchtige Aperitifs und die Vodka Jasna.
- Kommerzielle Präsenz in zahlreichen internationalen Märkten seit den 1990er Jahren.
