Glenfiddich

William Grant baute die Glenfiddich-Brennerei gemeinsam mit seinen Kindern, und die erste Destillation fand an Weihnachten 1887 statt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wuchsen Produktion und Export, das Eigentum blieb in Familienhand (William Grant & Sons) und die Brennerei führte Innovationen ein, wie eine hauseigene Kupferschmiede zur Wartung der Brennblasen und eine interne Cooperage zur Pflege der Fässer. Im Laufe der Jahre hat Glenfiddich markante Kollektionen entwickelt (Flagship, Grand Series, Time Re:Imagined) und zahlreiche hochwertige Abfüllungen sowie Limited Editions veröffentlicht.

Eine starke familiäre und handwerkliche Tradition zu bewahren, kombiniert mit Experimentierfreude und konstanter Qualität: Fokus auf Rohstoffe (lokales Quellwasser), Pflege der Brennblasen und Fässer, sowie Experimente mit Reifungs- und Finish-Techniken in ungewöhnlichen Fässern, um die Einzigartigkeit jeder Abfüllung zu betonen.

Dufftown in der Speyside-Region (Moray), Schottland. Das verwendete Wasser stammt aus der Quelle Robbie Dhu im Fiddich-Tal.