Marke

Isfjord

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Isfjord.

Isfjord ist eine Premium-Spirits-Marke mit Sitz in Nuuk, Grönland, die für die Verwendung von Eisbergwasser aus Ilulissat (Grönland) bei der Herstellung von Vodka, Gin, Whisky, Rum und Aquavit bekannt ist. Auf der offiziellen Website betont die Marke Reinheit und eine ausgeprägte Geschmeidigkeit, die sich aus der Verwendung dieses extrem niedrig-TDS-Wassers ergibt.
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Isfjord

Spirituosen-Kategorien

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Repräsentative Produkte

ISFJORD Premium Arctic Vodka (70 cl) ISFJORD Premium Arctic Gin ISFJORD Premium Arctic Single Malt Whisky No.1 ISFJORD Premium Arctic Aquavit

Rohstoffe

Eisberg-/Gletscherwasser (Ilulissat, Grönland, angegebenes TDS < 5 ppm) Weizen (blonde wheat) für den Vodka gemälzte Gerste für den Whisky Botanicals für Gin und Aquavit (z. B. Wacholder, Zitronengras, Engelwurz, Kardamom, Sandelholz, Orangenschale) Zutaten für Aquavit (z. B. Bourbon-Vanille, Rohrzucker, Honig, Holunderbeere, Orange, Hagebutte, Vogelbeere, Süßholzwurzel, Eichenrinde, Lindenblüte)

Fässer und Reifungsbehälter

Oloroso-(Sherry-)Fässer für die nicht torfige Ausprägung des Single Malt Amerikanische Eiche / Ex-Bourbon-Fässer für die torfige Ausprägung
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die Marke gibt die manuelle Sammlung von Eisbergteilen im Raum Ilulissat (Grönland), das anschließende Schmelzen des Eisbergs und die Nutzung dieses extrem reinen Wassers in der Destillation an. Für die Isfjord-Vodka nennt die offizielle Website eine Basis aus 'blonde wheat' mit fünfmaliger Destillation; für den Whisky erklärt Isfjord eine Chargenproduktion in der Braunstein-Destillerie (Dänemark) auf Kupfer-/Kolonnenanlagen; für Gin und Aquavit werden Destillate mit ausgewählten Botanicals verwendet.

Destillation

Verschiedene: Vodka fünfmal destilliert (offizielle Angabe); Whisky in Chargen bei der Braunstein-Destillerie erzeugt (Kupferbrennapparat/Kolonne) laut offiziellen Informationen; Gin und Aquavit mit ausgewählten Botanicals destilliert; Eisbergwasser in Blend-/Abfüllphasen verwendet.

Reifung

Für den Whisky: angegebene Reifung von etwa 10–12 Jahren in Fässern; Vodka/Gin/Aquavit: nicht gereift (Produktion basiert auf Destillation und anschließendem Blending/Aromatisierung).

Geschichte des Herstellers Isfjord

Laut offizieller Website wurzelt die Geschichte der Marke in arktischen Expeditionen und in der (vom Hersteller dargestellten) Entdeckung der Nutzung des Ilulissat-Eisbergwassers ab 2007. Isfjord gibt an, Eisbergblöcke zu sammeln, die dann geschmolzen und in der Destillation verwendet werden, um große Geschmeidigkeit zu erreichen (angegebenes TDS < 5 ppm). Offizielle Kontaktangaben nennen den Hauptsitz in Nuuk, Grönland. Öffentliche Unternehmensdaten weisen darauf hin, dass die juristische Einheit Isfjord Greenland ApS als Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit Startdatum 26.07.2022 registriert wurde.

Produktionsphilosophie

Fokus auf Reinheit und auf die "Smoothness", die durch die Verwendung unkontaminierten Gletscherwassers in Kombination mit ausgewählten Botanicals erzielt wird. Die Marke setzt auf ein arktisches, minimalistisches und premium-orientiertes Image mit Augenmerk auf Design und organoleptische Qualität der Produkte.

Gebiet

Sitz in Nuuk, Grönland, mit internationaler Präsenz und Vertrieb (regionale Kontakte für Europa, Asien, Americas, Australia & New Zealand, Middle East & Africa).

Auszeichnungen

ISFJORD sammelte Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben: Auf der offiziellen Website und in Produktblättern werden beispielsweise Silber-/Outstanding Silver-Medaillen genannt (IWSC 2018 und ISC/Spirits Selection in auf den Produktseiten angegebenen Jahren für Gin und Whisky).

Isfjord

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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Vodka Isfjord 70cl

Vodka Isfjord 70cl

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