Rohstoffe
Himalaya-Wacholder
Darjeeling-Tee
Destillerie
Jin Jiji
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Jin Jiji.
Jin Jiji ist eine handwerkliche indische Gin-Marke, die in kleinen Chargen am Fuße des Himalaya hergestellt wird und sich durch den Einsatz lokaler Botanicals wie wilden Himalaya-Wacholder und Darjeeling-Tee auszeichnet.
indischer Gin
handwerklicher Gin
Small-batch Gin
Mit indischen Botanicals aromatisierte Gins
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Jin Jiji
Spirituosen-Kategorien
indischer Gin
handwerklicher Gin
Small-batch Gin
Mit indischen Botanicals aromatisierte Gins
Repräsentative Produkte
JIN JIJI India Dry Gin (ABV 42.8%)
JIN JIJI Darjeeling (ABV 42.8%)
JIN JIJI High Proof (ABV 57%, High Proof)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion in kleinen Chargen; Destillation in einem Kupferbrennkessel in einer Anlage im Bundesstaat Uttarakhand; Verwendung lokaler Botanicals und Verfahren, die auf ein sauberes, aromatisches Destillat abzielen.
Destillation
Destillation in einem Kupferbrennkessel in kleinen Chargen
Geschichte des Herstellers Jin Jiji
Jin Jiji wurde von Ken Fredrickson (Master Sommelier) und Ansh Khanna gegründet, mit dem Ziel, die Aromen und die Biodiversität Indiens im Gin auszudrücken. Das Projekt ist mit High Road Spirits verbunden und fördert eine Range, die von der indischen Region inspirierte Ausprägungen in den Mittelpunkt stellt.
Produktionsphilosophie
Die Marke möchte den botanischen Reichtum Indiens feiern und ein Gefühl von Positivität und Wohlbefinden vermitteln: in kleinen Chargen hergestellte Gins mit lokalen Botanicals, die oft mit der ayurvedischen Medizin assoziiert werden, gedacht als Moment der Ruhe und täglichen Freude.
Gebiet
Vorberge des Himalaya, Uttarakhand, Indien
Auszeichnungen
Goldmedaille und Titel 'Spirit of the Year' beim London Spirits Competition 2025 (laut offizieller Pressemitteilung).
Jin Jiji
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