Rohstoffe
Mais
Gerstenmalz
Marke
Koriyama
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Koriyama.
Koriyama ist eine japanische Marke für Blended Whisky, vermarktet als Kōriyama Blended Whisky. Sie wird als in Japan produziert/abgefüllt identifiziert und mit Sasanokawa Shuzo / Asaka Distillery in der Stadt Kōriyama (Präfektur Fukushima) in Verbindung gebracht. Das gebräuchliche Format ist 70 cl bei 40% vol.
japanischer Whisky
Blended Whisky
World Blend
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Koriyama
Spirituosen-Kategorien
japanischer Whisky
Blended Whisky
World Blend
Repräsentative Produkte
Blended Whisky 70 cl - Koriyama
Kōriyama Blended Whisky (70 cl, 40% vol)
Fässer und Reifungsbehälter
Ex-Bourbon-Fässer
neue amerikanische Eiche (new American oak)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Blend aus Grain-Whiskys (hauptsächlich Mais) und einem Anteil an Braumalz der Brennerei; die Komponenten reifen in Ex-Bourbon-Fässern und neuer amerikanischer Eiche (new American oak). Die vor Ort destillierten Teile werden doppelt in Pot Stills destilliert (Malzanteil laut Fachhändlern etwa 7%). Abgefüllt bei 40% vol.
Destillation
Doppelte Destillation in Pot Stills (Malzanteil, der vor Ort destilliert wurde, laut Handelsbeschreibungen bei rund 7%).
Reifung
Reifung in Ex-Bourbon-Fässern und in Fässern aus neuer amerikanischer Eiche (new American oak) gemäß Produktbeschreibungen.
Geschichte des Herstellers Koriyama
Koriyama tritt als Blended Whisky auf dem Markt auf, der mit der Produktion von Sasanokawa Shuzo und der Asaka Distillery in Kōriyama (Fukushima) verbunden ist. Konkrete chronologische Angaben zur Marke Koriyama (Einführungsjahr, Gründer) konnten in den konsultierten Quellen nicht gefunden werden.
Produktionsphilosophie
Positioniert als harmonischer und zugänglicher Blend zielt Koriyama auf ein weiches, ausgewogenes Profil mit Betonung auf Vanille-/Karamell- und Fruchtnoten; die Zusammensetzung bevorzugt einen Blend aus Grain-Whisky (Mais), ergänzt durch einen Anteil des hauseigenen Malzes.
Gebiet
Kōriyama, Präfektur Fukushima, Insel Honshu, Japan (verbunden mit Asaka Distillery / Sasanokawa Shuzo).
Koriyama
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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