Haus

Lecompte

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Lecompte.

Maison Lecompte ist ein französischer Produzent von Calvados (AOC Pays d'Auge), gegründet 1923 und innerhalb der Gruppe/Destributors Spirit France Diffusion geführt. Das Haus bietet eine Palette premium Calvados (z. B. 5, 12, 18, 25 Jahre), Jahrgangsabfüllungen und spezielle Cuvées.
Calvados Calvados Pays d'Auge Obstbrände Premium‑Spirituosen Jahrgänge und Spezialcuvées
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Lecompte

Spirituosen-Kategorien

Calvados Calvados Pays d'Auge Obstbrände Premium‑Spirituosen Jahrgänge und Spezialcuvées

Repräsentative Produkte

Calvados 5 Jahre 75cl Calvados 12 Jahre Calvados 18 Jahre Calvados 25 Jahre Secret (Cuvée / Spezialausgabe) Jahrgänge (z. B. 1987, 1988, 1991 und weitere von der Maison angegebene Jahrgänge)

Rohstoffe

Äpfel

Fässer und Reifungsbehälter

Eiche kleine Eichenfässer
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion entsprechend der AOC Calvados Pays d'Auge: Vergärung von Apfelwein und doppelte Destillation in alambicchi a repasse (Pot Still); Einsatz kleiner Fässer sowie Umschichtungen/Assemblagen im Keller unter Leitung des maître de chai, um ein ausgewogenes Aromaprofil zu erzielen.

Destillation

Doppelte Destillation in alambicchi a repasse (Pot Still), die für die AOC Pays d'Auge vorgeschriebene Methode und in den Produktionsbeschreibungen der Maison genannt.

Reifung

Reifung in Eichenfässern mit Umschichtungen und Assemblagen im Keller; Einsatz kleiner Eichenfässer für bestimmte Reifephasen und anschließende Lagerung in älteren Fässern zur Entwicklung von Komplexität.

Geschichte des Herstellers Lecompte

Die Geschichte von Lecompte beginnt 1923. Die Maison entwickelte sich im Laufe des 20. Jahrhunderts mit Schwerpunkt auf den im Pays d'Auge typischen Apfelbränden; in der Nachkriegszeit investierte die Familie in eine traditionelle Brennblase. Heute gehört die Marke zum Portfolio von Spirit France Diffusion und bietet sowohl alterbezogene Cuvées (5–25 Jahre) als auch Jahrgangsabfüllungen und besondere Flaschen.

Produktionsphilosophie

Fokus auf Qualität und Handwerkskunst: Lecompte tritt als Maison auf, die Eleganz und Komplexität ihrer Calvados‑Ausprägungen betont, die Zusammensetzung den maître de chai überträgt und sorgfältige Reifung und Selektionen bevorzugt.

Gebiet

Pays d'Auge, Normandie (Département Calvados). Handels-/Vertriebssitz verbunden mit Spirit France Diffusion (ZA de Reux, Reux); produktionsbezogene Hinweise verweisen laut Quellen auf Orte in der Region wie Coquainvilliers.

Lecompte

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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