Rohstoffe
Mais
Getreide (grain)
Brennerei
McCormick Distilling Company
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von McCormick Distilling Company.
US-amerikanisches Spirituosenunternehmen mit Sitz in Weston, Missouri, tätig in der Produktion und Abfüllung von Whiskey (einschließlich Corn Whiskey/'Moonshine'), Vodka, Gin, Rum, Tequila und Likören. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte bis Mitte des 19. Jahrhunderts zurückblicken.
amerikanischer Whiskey
Corn-Whiskey / Moonshine
Blended-Whiskey
amerikanischer Vodka
London Dry Gin (abgefüllt)
rum
tequila
cremeliköre
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers McCormick Distilling Company
Spirituosen-Kategorien
amerikanischer Whiskey
Corn-Whiskey / Moonshine
Blended-Whiskey
amerikanischer Vodka
London Dry Gin (abgefüllt)
rum
tequila
cremeliköre
Repräsentative Produkte
Platte Valley Corn Whiskey (Platte Valley Moonshine)
McCormick Vodka
McCormick Gin
McCormick American Blended Whiskey
Platte Valley FireShine
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer (amerikanische Eiche)
wiederverwendete/gebrauchte Fässer (für einige Abfüllungen)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion basierend auf Fermentation und Destillation von Getreide und Mais für die verschiedenen Kategorien; einige Etiketten werden als Small Batch präsentiert (z. B. Platte Valley) und der Vodka der Marke wird als mehrfach destilliert angegeben. Das Unternehmen führt Destillation, Auswahl und Abfüllung für ein heterogenes Spirituosenangebot durch.
Destillation
Destillation aus Getreide und Mais; der McCormick Vodka wird als mehrfach destilliert angegeben (bei der McCormick Vodka-Variante vierfach). Einige Produkte werden in Small Batch hergestellt und in charakteristischen Gefäßen abgefüllt (z. B. Krüge/keramische Gefäße für Platte Valley).
Reifung
Einige Whiskeys im Portfolio werden in Eichenfässern gereift; für bestimmte Abfüllungen (z. B. Blended-/Old-Style-Varianten) wird eine Reifung in wiederverwendeten Fässern angegeben und in einigen Fällen ein Zeitraum von rund 36 Monaten.
Geschichte des Herstellers McCormick Distilling Company
Gegründet als Holladay Distillery im Jahr 1856 von Benjamin J. Holladay, befindet sich die Anlage in Weston (Missouri) und gehört zu den historischen Brennereien, die noch am ursprünglichen Standort betrieben werden. Im Laufe der Jahre erfolgten Eigentümer- und Markenwechsel; der Handelsname McCormick Distilling Company taucht im 20. Jahrhundert auf. Das Unternehmen ist bekannt für ein breites Marken- und Produktportfolio und steht im US National Register of Historic Places.
Produktionsphilosophie
Großserielle Produktion von preisgünstigen Spirituosen mit einem Sortiment, das kommerzielle Ausprägungen von Whiskey, Vodka, Gin und Likören umfasst; die Gruppe hat zudem Initiativen zur ökologischen Nachhaltigkeit und zum Recycling als Teil ihrer Unternehmensaktivitäten gefördert.
Gebiet
Weston, Missouri (Midwest, Vereinigte Staaten)
Auszeichnungen
Einige Produkte der McCormick-Gruppe (z. B. 360 Vodka und McCormick Irish Cream) haben bei internationalen Wettbewerben Medaillen und Auszeichnungen erhalten (z. B. San Francisco World Spirits Competition und Beverage Testing Institute), wie in Unternehmensquellen und Fachtexten berichtet.
McCormick Distilling Company
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