Unabhängiger Abfüller
Nation
Nation (kommerziell bekannt als Rum Nation) ist eine italienische Marke/ein unabhängiger Abfüller, Teil der Gruppe Rossi & Rossi, spezialisiert auf die Auswahl, den Ankauf und das Finishing von Rum aus der Karibik, Mittel- und Südamerika, mit besonderem Fokus auf Reifungen und Finishes in europäischen Fässern.
- Italien
- Seit 1999
- 3 Produkte
Die Geschichte
Die als Rum Nation bekannte Aktivität entstand Ende der 1990er Jahre aus der Erfahrung der Familie Rossi im Wein- und Spirituosenhandel. Fabio Rossi startete 1999 die auf Rum ausgerichtete Linie, kaufte und selektierte Jahrgangsfässer und entwickelte eine Sammlung von Single Origin-Abfüllungen, Verschnitten und seltenen Single Cask-Releases. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Projekt als Zweig von Rossi & Rossi und kombinierte Abfüll- und Finishing-Aktivitäten in Europa mit einer Auswahl an Destillaten aus verschiedenen Produktionsländern.
Produktionsphilosophie
Charakteristische Rums nach Herkunft auswählen, deren Eigenschaften durch sorgfältig abgestimmte Finishes hervorheben und Flaschen anbieten, die den Stil der Herkunftsländer widerspiegeln. Bevorzugt Doppelreifung (tropisch / Europa), den Einsatz selektierter Fässer für Finishes und die Wertschätzung von Limited Editions und Single Cask-Abfüllungen.
Herkunft
Sitz und Finishing-Aktivitäten in Italien (europäische Tätigkeiten) mit Erwerb von Destillaten aus der Karibik, Mittel- und Südamerika.
Produktionsmethode
Nation ist in der Regel nicht der Produzent im engeren Sinne, sondern ein Abfüller/Selektor: es kauft Destillate von verschiedenen Brennereien, führt Reifungen vor Ort im tropischen Klima durch und anschließend Finishes in Europa; für einige Referenzen werden Solera oder Verschnitte eingesetzt und Finishes in Sherry/PX- oder anderen Fässern je nach Flaschenkonzept angewendet.
Destillation
Vielfältig: Nation bezieht Destillate aus verschiedenen Brennereien; zu den eingesetzten Typen zählen sowohl Kolonnenbrennblasen als auch Pot Stills, je nach Herkunft des Rums.
Reifung
Zweistufige Reifung (erste Lagerung im tropischen Klima in den Herkunftsländern, anschließendes Finishing in Europa/Italien oder dem Vereinigten Königreich); gelegentlicher Einsatz von Solera und Finishes in ausgewählten Fässern.
Eigenschaften
- Typ
- Unabhängiger Abfüller
- Kategorien
- unabhängiger Rum-Abfüller
- Premium-Rum
- seltene Rums
- Single-Domain / Single-Cask-Abfüllungen
- Rohstoffe
- Zuckerrohrmelasse
- Zuckerrohrsaft
- Fässer und Reifungsbehälter
- Ex-Bourbon (Weißeiche)
- Oloroso-Fässer
- Pedro Ximénez-Fässer
- Sherry-Fässer
- Fässer, die zuvor spanischen Brandy enthielten
- Ausgewählte Produkte
- Rhum Nation Demerara Solera N.14 70cl
- Rhum Nation Guatemala Xo 20 Anniversario 70cl- Giftbox
- Rhum Nation Port Mourant 1999-2020 21Y Sherry Finish 50cl
Was ihn auszeichnet
- Gegründet/gestartet von Fabio Rossi und Teil der Familie Rossi & Rossi
- Tätigkeit fokussiert auf Auswahl und Finishing (Doppelreifung) von Rum aus verschiedenen Ländern
- Sortimente umfassen Single Cask, Solera-Editionen und Finishes in Sherry/PX-Fässern
- Katalog bekannt für Demerara, Guatemala, Port Mourant und andere geografisch fokussierte Selektionen