Rohstoffe
Getreidealkohol (Basis‑Spirituose aus Getreide / English grain spirit)
Marke
Old English
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Old English.
Old English ist eine Gin‑Marke, die ein historisches englisches Rezept neu auflegt (datierbar auf das späte 18. Jahrhundert). Die vertriebenen Flaschen sind in der Regel 70 cl und 44% vol.; das Produkt wird im traditionellen Stil präsentiert (champagnerähnliche Flasche, Korken und Wachsiegel) und als Old Tom / Pure Pot Still Gin beschrieben, der nach historischen Methoden destilliert wird.
gin
Old Tom / Pure Pot Still gin
britische Marke
historisches Rezept (Wiederbelebung)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Old English
Spirituosen-Kategorien
gin
Old Tom / Pure Pot Still gin
britische Marke
historisches Rezept (Wiederbelebung)
Repräsentative Produkte
Gin Old English 70cl
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Laut kommerziellen und fachlichen Quellen wird Old English nach einem historischen Rezept hergestellt, in kupfernen Pot‑Still‑Brennblasen in der Langley Distillery destilliert; in der Rezeptur sind 11 Botanicals angegeben und für den Old Tom‑Stil wird nach der Destillation eine kleine Menge Zucker zugefügt. Die Vermarktung sieht die Abfüllung in champagnerähnlichen Flaschen und Versiegelung mit Wachs vor.
Destillation
Kupferne Pot‑Still‑Destillation in der Langley Distillery; Botanicals nach dem historischen Rezept destilliert (11 Botanicals) und leichte Süßung nach der Destillation für den Old Tom‑Stil.
Reifung
Nicht gereift (keine Fassreifung in den Standardversionen).
Geschichte des Herstellers Old English
Die Marke Old English ist dafür bekannt, ein dem Jahr 1783 zugeschriebenes historisches Rezept wieder aufgegriffen und neu lanciert zu haben; mehrere Quellen geben an, dass das Rezept unter der Aufsicht des Teams Hammer & Son kommerziell wieder produziert wurde und die historische Langley Distillery in England als Produktionsort genutzt wurde. Es wurde keine offizielle Markenwebseite mit einer vollständigen Chronik oder einem offiziellen Gründungsdatum der Marke gefunden.
Produktionsphilosophie
Die Produktkommunikation betont die Treue zu einem historischen Rezept und traditionelle englische Destillationstechniken, mit Augenmerk auf die Reproduktion periodentypischer Abfüllpraktiken (wiederverwendete champagnerähnliche Flaschen, Wachsiegel).
Gebiet
Vereinigtes Königreich (Produktion angegeben in der Langley Distillery, West Midlands / Oldbury, nahe Birmingham).
Old English
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