Marke

Oxley

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Oxley.

Oxley ist eine englische Gin‑Marke, bekannt dafür, eine Kalt‑Vakuumdestillation eingeführt zu haben, die gefrorene frische Zitrusschalen verwendet; das bekannteste Produkt ist ein London Dry Gin mit 47% ABV, hergestellt in kleinen Chargen.
Gin London Dry Gin kalt‑vakuumdestillierter Gin Gin aus kleinen Chargen
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Oxley

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Gin London Dry Gin kalt‑vakuumdestillierter Gin Gin aus kleinen Chargen

Repräsentative Produkte

London Dry Gin 70cl - Oxley

Rohstoffe

neutrales Getreidespiritus (neutral grain spirit) Grapefruitschale (gefroren, Murcia, Spanien) Zitronenschale (gefroren, Murcia, Spanien) Orangenschale (gefroren, Murcia, Spanien) Botanicals (Wacholder, Koriander, Muskatnuss, usw.)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Mazeration der Botanicals mit neutralem Alkohol für etwa 15 Stunden; manuelle Überführung der Mischung in den Kessel und Destillation unter Vakuum, die ein Sieden bei subzero‑Temperaturen (etwa -5°C) ermöglicht. Der Dampf wird bei sehr niedrigen Temperaturen kondensiert (die Marke nennt indikative Werte für den Kondensator). Oxley verwendet frische Zitrusschalen, von Hand geschält und innerhalb von 24 Stunden eingefroren (laut Hersteller aus der Region Murcia, Spanien). Produktion in kleinen Chargen mit nummerierten Flaschen.

Destillation

Kalt‑/Vakuumdestillation. Mazeration ca. 15 Stunden; Destillation bei subzero‑Temperaturen (etwa -5°C) und Kondensation bei sehr niedrigen Temperaturen, um die Aromen frischer Zutaten zu erhalten.

Geschichte des Herstellers Oxley

Das Oxley‑Projekt begann 2006 als interne Experimentierreihen und wurde nach Jahren der Entwicklung (das Team nennt etwa acht Jahre und zahlreiche getestete Rezepturen) um 2009 der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Marke ist mit Produktion im Vereinigten Königreich verbunden und ihre Geschichte ist geprägt von der Innovation des Kalt‑Vakuum‑Destillationsverfahrens.

Produktionsphilosophie

Die natürliche Frische der Zutaten mit Hilfe von Technologie bewahren, um ihre Aromen zu erhalten. Oxley setzt auf Innovation (cold/vacuum distillation) und Produktion in kleinen Chargen, um ein lebendiges Aromaprofil und eine angenehm zu trinkende, sanfte Textur zu erzielen.

Gebiet

Hergestellt in England; die Produktion ist mit der Thames Distillery (Clapham, Gebiet London) verbunden. Die Marke wird in Handels‑ und Branchenquellen als mit der Bacardi Ltd Gruppe verbunden geführt.

Oxley

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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London Dry Gin 70cl - Oxley

London Dry Gin 70cl - Oxley

76,90 € 62,29 €
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