Hersteller

Peliti's

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Peliti's.

Peliti's ist eine historische piemontesische vermouth‑Marke, die traditionelle Rezepte anbietet, die Federico Peliti zugeschrieben werden. Das aktuelle Sortiment umfasst zwei Hauptetiketten (Vermouth Bianco und Vermouth Rosso) auf Basis von Moscato del Piemonte und aromatisiert mit Mischungen aus Gewürzen und Kräutern.
vermouth Vermouth Bianco Vermouth Rosso Piemontesischer vermouth
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Peliti's

Spirituosen-Kategorien

vermouth Vermouth Bianco Vermouth Rosso Piemontesischer vermouth

Repräsentative Produkte

Vermouth Bianco 75cl - Peliti's Vermouth Rosso 75cl - Peliti's

Rohstoffe

Moscato del Piemonte (Basiswein) Kräuter und Gewürze (Infusionen/Mazerate; genannt werden indische Gewürze und piemontesische Blüten) Wermut und Quassia (als bittere Zutaten genannt)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Zubereitung auf Basis von Moscato del Piemonte mit Infusion/Mazeration von Kräutern, Blüten und Gewürzen; die Etiketten werden in 75-cl-Flaschen mit einem Alkoholgehalt von etwa 16–17% vol angeboten.

Geschichte des Herstellers Peliti's

Die Marke verweist auf die Figur Federico Peliti, einen piemontesischen Konditor und Gastwirt, der Ende des 19. Jahrhunderts in Indien tätig war. Laut der historischen Dokumentation der Marke wurde Peliti’s Vermouth ab 1877 auf Antrag des Prince of Wales (Edward VII) produziert und erhielt Medaillen bei internationalen Ausstellungen. Die Originalformulierungen wurden wiedergewonnen und in der Gegenwart neu aufgelegt; der Vermouth wird heute von Amarot srl mit Sitz in Turin vertrieben.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung historischer Rezepte und die Verbindung piemontesischer Tradition mit exotischen Anklängen, durch die Reproduktion der Federico Peliti zugeschriebenen Originalformulierungen und die sorgfältige handwerkliche Ausführung der Flaschen.

Gebiet

Piemont (Italien). Rechtssitz / kommerzieller Bezugspunkt in Turin; historische Inspiration auch verbunden mit Carignano und dem Kontext von Federico Pelitis Tätigkeit in Indien.

Peliti's

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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