Marke

Pierre

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Pierre.

Pierre (die Marke Pierre Ferrand) ist eine französische Marke für Spirits und Liköre, vertrieben von Maison Ferrand; sie ist vor allem für ihren Dry Curaçao (Triple Sec) bekannt, der nach Rezepten des 19. Jahrhunderts hergestellt und für die Verwendung in klassischen Cocktails gedacht ist.
Orangenliköre (curaçao / triple sec) Französischer Cognac Spirits für die Mixologie handwerkliche Liköre
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Pierre

Spirituosen-Kategorien

Orangenliköre (curaçao / triple sec) Französischer Cognac Spirits für die Mixologie handwerkliche Liköre

Repräsentative Produkte

Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec 70cl Pierre Ferrand 1840 Original Formula (Cognac)

Rohstoffe

Bitterorangenschale (Laraha) eaux-de-vie / Cognac / Brandy getrocknete Früchte (z. B. Pflaumen) und pflanzliche Komponenten (laut Produktbeschreibungen)

Fässer und Reifungsbehälter

Eiche
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Laut offiziellen Beschreibungen und Rezensionen ist der Dry Curaçao der Marke das Ergebnis historischer Recherche: Bitterorangenschalen (Laraha) und andere Zutaten werden in wein-/brandybasierten Destillaten eingelegt, verschiedene Infusionen werden getrennt destilliert und schließlich wird das Orangen-Destillat mit Fruchtinfusionen und Brandy/Cognac verschnitten; die Mischung kann anschließend für einen nicht spezifizierten Zeitraum in Fässern reifen.

Destillation

Mazeration der Schalen und Zutaten in Destillat, getrennte Destillationen der verschiedenen Infusionen und finale Assemblage (Beschreibung basierend auf Produktdokumentation und Rezensionen).

Reifung

Für den Dry Curaçao geben einige Quellen an, dass die Mischung anschließend in Eichenfässern für einen nicht spezifizierten Zeitraum reifen darf.

Geschichte des Herstellers Pierre

Die moderne Identität rund um den Namen Pierre Ferrand wurde innerhalb der Maison Ferrand-Gruppe unter der Leitung von Alexandre Gabriel neu positioniert. Das zeitgenössische Portfolio verbindet die Cognac-Tradition mit historischen Neuinterpretationen von Cocktail-Likören; der Dry Curaçao von Pierre Ferrand entstand aus historischer Rezeptforschung und einer Zusammenarbeit mit dem Cocktailhistoriker David Wondrich.

Produktionsphilosophie

Historische Techniken und Rezepte neu bewerten, um Spirits anzubieten, die sich gut in klassischen Cocktails einfügen, und dabei Respekt vor der Cognac-Tradition mit einer handwerklichen Herangehensweise an die Herstellung hochwertiger Liköre verbinden.

Gebiet

Cognac (Grande Champagne), Frankreich

Pierre

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec 70cl

Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec 70cl

48,52 € 39,01 €
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