Haus

Pierre Ferrand

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Pierre Ferrand.

Pierre Ferrand ist eine Cognac-Marke, die innerhalb der Maison Ferrand geführt wird und für ihre auf dem Cru Grande Champagne basierenden Abfüllungen sowie für die Wiederbelebung traditioneller Produktions- und Reifungstechniken mit Blick auf die Mixologie bekannt ist.
cognac Cognac Grande Champagne Cognac für Cocktails Spirituosen-Maison
Alle Produkte ansehen Offizielle Website
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Pierre Ferrand

Spirituosen-Kategorien

cognac Cognac Grande Champagne Cognac für Cocktails Spirituosen-Maison

Repräsentative Produkte

Pierre Ferrand 1840 Premier Cru Original 70cl Pierre Ferrand Réserve Double Cask Ferrand 10 Générations

Rohstoffe

Ugni blanc Colombard

Fässer und Reifungsbehälter

französische Eichenfässer Ex-Banyuls-Fässer Ex-Portweinfässer
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion basiert auf Cru-Trauben aus der Grande Champagne, die von eigenen Winzern angebaut und betreut werden; traditionelle Cognac-Destillation mit Doppelbrand in typischen charentais Kupferbrennblasen; Reifung in Eichenfässern und Verschnitte, durchgeführt vom Master Blender.

Destillation

Doppelte Destillation in charentais Kupferbrennblasen, traditionell mit offener Flamme beheizt.

Reifung

Reifung in französischen Eichenfässern; bei einigen Abfüllungen ist eine sekundäre Veredelung (Finish) in Fässern vorgesehen, die Banyuls oder Portwein enthielten; Nutzung mehrerer Keller mit unterschiedlichen Bedingungen zur Erlangung von Komplexität.

Geschichte des Herstellers Pierre Ferrand

Die Marke Pierre Ferrand wurde Ende des 20. Jahrhunderts neu aufgelegt: 1989 erwarben Alexandre Gabriel und Jean-Dominique Andreu das Anwesen und die Bestände der alten Firma Ferrand in La Nérolle (Segonzac) und gründeten die moderne Maison Ferrand, wobei sie eine Reihe von Cognacs entwickelten, die die Terroirs der Grande Champagne hervorheben. Im Laufe der Zeit expandierte die Maison und sammelte weitere Marken und Projekte aus der Welt der Spirituosen, wobei sie großen Wert auf lokale Geschichte und technische Forschung legte.

Produktionsphilosophie

Den Terroir und traditionelle Praktiken zu würdigen und zugleich Innovation zu fördern: Produktion auf Basis des Cru der Grande Champagne, Achtung handwerklicher Techniken und Experimente mit Reifungsmethoden, die historische Praktiken wiederentdecken (z. B. sekundäre Finishs in Fässern, die zuvor Likörweine enthielten). Große Aufmerksamkeit für Mixology mit einigen Abfüllungen, die für den Einsatz in Cocktails gedacht sind.

Gebiet

Grande Champagne (Cognac), Charente — Gebiet Segonzac / Ars (Charente), Frankreich

Pierre Ferrand

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Pierre Ferrand

Alle Produkte ansehen
Produkte dieses Herstellers sind derzeit nicht verfügbar.