Rohstoffe
Wacholder
yerba mate
Rosa Mosqueta
Marke
Principe de los Apostoles
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Principe de los Apostoles.
Principe de los Apostoles ist eine argentinische Gin-Marke, bekannt für den Einsatz lokaler Botanicals wie Yerba Mate und für aromatische Varianten (z. B. Rosa Mosqueta). Entwickelt aus der Idee des Barkeepers Renato "Tato" Giovannoni, ist die Produktion an Brennereien in Mendoza gebunden.
gin
gin mit yerba mate
aromatisierter gin / pink gin (Rosa Mosqueta)
navy/overproof gin (hochprozentige Ausgaben)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Principe de los Apostoles
Spirituosen-Kategorien
gin
gin mit yerba mate
aromatisierter gin / pink gin (Rosa Mosqueta)
navy/overproof gin (hochprozentige Ausgaben)
Repräsentative Produkte
Gin Aromatic Dry Rosa Mosqueta 70cl - Principe de los Apostoles
Gin Navy Gin Fuerza Guacha 70cl - Principe de los Apostoles
Principe de los Apostoles Mate Gin (klassische Ausgabe)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion in Argentinien (Mendoza) durch Destillation mit botanischer Infusion; Quellen geben an, dass sowohl Säulendestillation als auch bei einigen Ausprägungen eine erneute Destillation im Kupferbrennkessel zum Einsatz kommen. Einige Referenzen nennen Kaltfiltration und Blending-Verfahren zur Erzielung des endgültigen Alkoholgehalts.
Destillation
Säulendestillation mit botanischer Infusion; einige Ausprägungen werden anschließend in einem Kupferbrennkessel erneut destilliert. Produktion ist an lokale Anlagen (z. B. Sol de los Andes) und das Santos Espíritus-Projekt von Tato Giovannoni gebunden.
Geschichte des Herstellers Principe de los Apostoles
Das Projekt entstand aus der Idee und dem Rezept des bekannten argentinischen Mixologen Renato "Tato" Giovannoni. Der Gin wurde als Ausdruck eines 'New World Gin' mit südamerikanischer botanischer Identität entwickelt und wurde historisch in Anlagen in der Provinz Mendoza produziert. In den letzten Jahren war die Produktion mit lokalen Betrieben wie Sol de los Andes und jüngst mit dem von Giovannoni geförderten Brennprojekt Santos Espíritus verbunden.
Produktionsphilosophie
Die Wertschätzung einheimischer Botanicals und der argentinischen Identität im Gin-Segment, wobei die traditionelle Wacholderbasis mit lokalen Zutaten (insbesondere Yerba Mate) kombiniert wird, um charakteristische Aromaprofile für zeitgenössische Cocktails zu bieten.
Gebiet
Argentinien. Produktion und Destillation sind mit der Provinz Mendoza verbunden (Luján de Cuyo und Valle de Uco).
Principe de los Apostoles
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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