Rohstoffe
Kräuter und Gewürze
Blüten
Beeren und Früchte
Neutralalkohol (vodka)
Wasser
Marke
Riga Balzam
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Riga Balzam.
Riga Balzam (besser bekannt als Riga Black Balsam) ist ein traditioneller lettischer Kräuterbalsam/Likör aus Kräutern, Blüten und Beeren, hergestellt in Riga. Die klassische Variante wird mit 45 % Vol. abgefüllt und entsteht durch eine Single-barrel-Infusion in Eichenfässern, die ihr ein charakteristisches bittersüßes Profil und eine dunkle Farbe verleiht.
traditioneller Balsam
Kräuterliköre
Amari
lettische Marke
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Riga Balzam
Spirituosen-Kategorien
traditioneller Balsam
Kräuterliköre
Amari
lettische Marke
Repräsentative Produkte
Amaro Black Balsam 70cl - Riga Balzam
Black Balsam 1752 70cl - Riga Balzam
Riga Black Balsam Original 70cl
Fässer und Reifungsbehälter
Eiche
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Single-barrel-Infusionstechnik: botanische Zutaten (Kräuter, Blüten, Wurzeln, Beeren) werden in Neutralalkohol mazeriert/infundiert und der Auszug in Eichenfässern behandelt, anschließend verschnitten und abgefüllt.
Reifung
Teilweise Infusion/Maturierung in Eichenfässern zur Entwicklung von Aroma und Geschmacksprofil.
Geschichte des Herstellers Riga Balzam
Das traditionelle Rezept geht auf das Jahr 1752 zurück und wird dem Apotheker Abraham Kunze aus Riga zugeschrieben; im Laufe der Zeit wurde das Getränk als Rīgas Melnais balzams bekannt. Heute wird das Produkt von der Gruppe produziert und vertrieben, die unter der Marke Amber Latvijas Balzams operiert, wobei das historische Rezept sowie moderne Produktlinien und aromatisierte Varianten erhalten bleiben.
Produktionsphilosophie
Eine jahrhundertealte Tradition bewahren und die pharmazeutische Herkunft des Balsams wertschätzen: ausgewählte botanische Mischungen und eine Infusionstechnik verwenden, die Körper, ausgewogene Bitterkeit und Vielseitigkeit (pur, on the rocks oder in Cocktails) betont.
Gebiet
Lettland, Stadt Riga (Produktion und historischer Ursprung des Produkts)
Riga Balzam
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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Produkte von
Deutschland, Österreich
Europa
USA, UK, Schweiz