Rohstoffe
Blue Weber agave (Agave tequilana Weber) - 100% Agave
Marke
Rooster
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Rooster.
Rooster ist eine Tequila-Marke, die hauptsächlich unter dem Namen Rooster Rojo vertrieben wird. Das Sortiment umfasst Blanco-, Reposado- und Añejo-Expressionen sowie aromatisierte Varianten (z. B. Smoked Pineapple). Das Produkt wird in der Fábrica de Tequilas Finos in der Stadt Tequila (Jalisco, Mexiko) hergestellt.
Tequila 100% Agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
aromatisierter / infused Tequila
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Rooster
Spirituosen-Kategorien
Tequila 100% Agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
aromatisierter / infused Tequila
Repräsentative Produkte
Rooster Rojo Blanco 70cl
Rooster Rojo Reposado
Rooster Rojo Añejo
Rooster Rojo Smoked Pineapple (Añejo infusion)
Fässer und Reifungsbehälter
Fässer aus französischer Eiche
amerikanische Ex-Bourbon-Fässer (ca. 200 L)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Hergestellt in der Fábrica de Tequilas Finos (Tequila, Jalisco) mit 100% Blue Weber Agave aus der Region Los Altos. Die angegebenen Praktiken umfassen das Garen der Piñas in Autoklaven, kontrollierte Fermentation, doppelte Destillation und die Filtration des Endprodukts mittels einer als 'Filtration durch Mexican silver' bezeichneten Technik, um mehr Weichheit zu erzielen.
Destillation
Garen der Piñas in Autoklaven, Fermentation und doppelte Destillation; Techniken zur Filtration des Endprodukts, bezeichnet als Filtration durch 'Mexican silver'.
Reifung
Für die gereiften Varianten: Der Reposado reifte in französischen Eichenfässern (in den Marketingunterlagen genannte Mindestdauer: etwa 2 Monate für den Reposado); der Añejo reifte in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern (Angabe von mindestens 12 Monaten für den Añejo).
Geschichte des Herstellers Rooster
Die Marke Rooster Rojo wurde 2017 eingeführt, nachdem die Amber Beverage Group die Fábrica de Tequilas Finos übernommen hatte. Die Brennerei (bekannt als Fábrica de Tequilas Finos / Casa Rooster Rojo) produziert mehrere Expressionen der Marke und das Sortiment wurde seitdem in mehreren internationalen Märkten vertrieben.
Produktionsphilosophie
Positionierung als 100% Agave-Tequila, der traditionelle Herstellungsverfahren mit zeitgemäßer Präsentation verbindet; das erklärte Ziel der Marke ist es, einen international wiedererkennbaren Premium-Tequila mit einem weichen Profil zu schaffen, erreicht durch Filtrations- und Blending-Techniken.
Gebiet
Stadt Tequila, Bundesstaat Jalisco, Mexiko. Für den Vertrieb genannte internationale Märkte umfassen die Vereinigten Staaten, Mexiko, Kanada, die baltischen Staaten, Russland, Deutschland, Spanien und das Vereinigte Königreich.
Auszeichnungen
Rooster Rojo erhielt Auszeichnungen bei den Tequila & Mezcal Masters 2018 (darunter Silbermedaillen, wie in den offiziellen Mitteilungen der Muttergesellschaft und Pressemitteilungen berichtet).
Rooster
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