Rohstoffe
Melasse
Zuckerrohr (single‑estate)
Destillerie
Santa Teresa 1796
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Santa Teresa 1796.
Venezolanischer Hersteller von Super‑Premium‑Rum, bekannt für seinen 1796: ein dreifach gereifter Rum nach dem Solera‑System, der auf Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit abzielt.
venezolanischer rum
gereifter rum
Solera rum
Premium rum
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Santa Teresa 1796
Spirituosen-Kategorien
venezolanischer rum
gereifter rum
Solera rum
Premium rum
Repräsentative Produkte
Rum Santa Teresa 1796 Solera - 70cl
Santa Teresa 1796 70cl - Tube
Santa Teresa 1796 Speyside 70cl - Tube
Spezialpaket Rum Santa Teresa 1796 + 1 Glas + 1 Untersetzer
Fässer und Reifungsbehälter
Hogshead (mehrreihige Fässer für das Solera‑System)
ehemalige American‑Whiskey‑Fässer (white oak)
Becken aus französischer Limousin‑Eiche
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Blend aus Destillaten verschiedener Alkoholtypen (light, heavy und pot‑still), destilliert in Säulen und Potstills; die Komponenten reifen separat, durchlaufen dann eine Reihe von Solera‑Fässern und werden abschließend in großen Solera‑Becken veredelt.
Destillation
Kombination aus Säulen- und Pot‑Still‑Destillation; Vermischung der Fraktionen und anschließende Reifung im Solera‑System.
Reifung
Dreifache Reifung: (1) separate Reifung der Komponenten (4–35 Jahre), (2) Reifung in Reihen von Hogshead‑Fässern (Solera‑Casks) und (3) Veredelung in großen Solera‑Becken aus französischer Limousin‑Eiche.
Geschichte des Herstellers Santa Teresa 1796
Die Geschichte beginnt mit der Hacienda Santa Teresa, gegründet in den Tälern von Aragua (Venezuela) im Jahr 1796. Die Familie Vollmer führt das Unternehmen seit Generationen; die Cuvée 1796 wurde 1996 zum zweihundertjährigen Jubiläum der Hacienda eingeführt.
Produktionsphilosophie
Langfristiger Ansatz: Fokus auf Qualität und territorialer Nachhaltigkeit, mit Augenmerk auf das Handwerk der Maestros Roneros, sozialen Programmen für die Gemeinschaft der Hacienda und Wiedereingliederungsinitiativen wie Proyecto Alcatraz.
Gebiet
Täler von Aragua, Venezuela (Hacienda Santa Teresa).
Auszeichnungen
Der Hersteller gibt über 100 internationale Medaillen für die Cuvée 1796 an; Beispiele jüngerer Auszeichnungen sind Distillers Challenge, SIP Awards, Virtus Lisboa, Beverage Testing Institute, Denver International Spirits Competition und Los Angeles International Spirits Competition.
Santa Teresa 1796
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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