Marke
Takara
Takara ist ein historischer japanischer Konzern, der in der Produktion und Vermarktung traditioneller japanischer Getränke (sake, shōchū, umeshu) und verwandter Produkte tätig ist. Die Marke ist international über Tochtergesellschaften und Vertriebswege präsent, einschließlich Produktions- und Handelsaktivitäten in den Vereinigten Staaten.
- Fushimi (Kyoto) · Kyoto · Japan
- Seit 1842
- 1 Produkt
Die Geschichte
Die Muttergesellschaft hat historische Wurzeln im Bezirk Fushimi (Kyoto) mit Sake-Produktionsaktivitäten seit dem 19. Jahrhundert; die Ursprünge werden auf 1842 datiert. Das Unternehmen wurde in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts als Takara Shuzo gegründet und hat sein Portfolio im Laufe der Zeit auf Shōchū, Umeshu (Pflaumenwein), Mirin und andere Produkte ausgeweitet sowie internationale Aktivitäten entwickelt (unter anderem Takara Sake USA).
Produktionsphilosophie
Traditionelle japanische Fermentationstechniken mit modernen Produktionsmethoden verbinden, die japanische Esskultur weltweit fördern und auf Qualität und Nachhaltigkeit im Produktionszyklus setzen.
Herkunft
Historische Herkunft: Bezirk Fushimi, Kyoto (Japan). Internationale Präsenz mit Tochtergesellschaften und Vertriebswegen, einschließlich Produktions- und Handelsaktivitäten in den Vereinigten Staaten (Berkeley, CA).
Produktionsmethode
Die Herstellung variiert je nach Kategorie: traditionelle Fermentation für Sake, Fruchtansatz in Alkohol für Umeshu und Destillationsprozesse für Shōchū; das Unternehmen betreibt sowohl Anlagen in Japan als auch Produktions- und Handelsniederlassungen im Ausland.
Destillation
Verschiedene: Fermentation für Sake; Ansatz in Alkohol für Umeshu; Destillation für Shōchū, je nach Produkt.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Fushimi (Kyoto)
- Kategorien
- sake
- umeshu / Pflaumenwein
- shōchū
- mirin
- fruchtbasierte Liköre
- Rohstoffe
- Reis (für Sake)
- Ume-Pflaumen (für Umeshu)
- Ausgewählte Produkte
- Takara Plum (Takara Plum Wine / Umeshu)
- Sho Chiku Bai (Sake-Linie)
Was ihn auszeichnet
- Japanischer Konzern mit historischen Wurzeln im Bezirk Fushimi (Kyoto).
- Internationaler Produzent und Distributor von Sake, Shōchū und Umeshu.
- Marke bekannt für Produkte wie Sho Chiku Bai und Takara Plum.
- Produktions- und Handelspräsenz in den USA über Takara Sake USA.
