Unabhängiger Abfüller

The Ultimate

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von The Ultimate.

The Ultimate ist die Hauptmarke der The Ultimate Whisky Company (Van Wees Gruppe), einem niederländischen unabhängigen Abfüller, der sich auf Single Cask Single Malt Scotch Whisky spezialisiert hat. Die Abfüllungen sind nummeriert, und das Etikett nennt Brenndatum, Abfülldatum, Fassart und Fassnummer; die Flaschen werden ohne Kältefiltration und in Naturfarbe vermarktet.
unabhängiger Abfüller single cask Single Malt Scotch nummerierte Flaschen nicht kältefiltriert natürliche Farbe
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers The Ultimate

Spirituosen-Kategorien

unabhängiger Abfüller single cask Single Malt Scotch nummerierte Flaschen nicht kältefiltriert natürliche Farbe

Repräsentative Produkte

Whisky The Ultimate Inchgower 2007 70cl Selektionen 'The Ultimate' – nummerierte Single Cask-Abfüllungen (Serie The Ultimate)

Rohstoffe

gemälzte Gerste

Fässer und Reifungsbehälter

bourbon barrel oloroso sherry butt hogshead
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Auswahl und Ankauf einzelner Fässer (cask selection), Verkostung aus dem Fass zur Beurteilung der Eignung, Einzelabfüllung pro Fass mit detailliertem Etikett (Brenndatum, Abfülldatum, Fassart und Fassnummer). Die Ausgaben sind nummeriert und die ursprünglichen Eigenschaften des Destillats werden durch Verzicht auf Kältefiltration bewahrt.

Reifung

Reifung in Fässern (Art und Dauer variieren je nach Fass; Details sind auf dem Etikett vermerkt)

Geschichte des Herstellers The Ultimate

The Ultimate Whisky Company wurde 1994 von Han und Maurice van Wees als unabhängiger Abfüllarm der Van Wees Gruppe gegründet. Das Geschäft entstand aus der langjährigen familiären Erfahrung im Whiskyhandel und der direkten Auswahl von Fässern, die sowohl von Herstellern als auch aus umfangreichen privaten bzw. Broker-Beständen stammen, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Single Cask zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten. Im Laufe der Zeit umfasst die Kollektion über tausend Abfüllungen und beinhaltet Ausgaben aus den wichtigsten schottischen Produktionsregionen.

Produktionsphilosophie

Die Philosophie des Herstellers basiert auf sorgfältiger Fassauswahl (Verkostung direkt aus dem Fass), dem Erhalt des ursprünglichen Charakters der Malze und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Man bevorzugt Abfüllungen, die das Profil des einzelnen Destillats widerspiegeln, begrenzt den Einfluss des Holzes wenn nötig und lässt die Flaschen ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.

Gebiet

Sitz in Amersfoort (Niederlande); Abfüllung und Vermarktung richten sich hauptsächlich an den europäischen Markt mit internationaler Distribution über Fachhändler.

The Ultimate

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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