Destillerie
Torino Distillati
Torino Distillati ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Moncalieri (TO), das auf Lohnproduktion und Abfüllung von Gin, Likören, Grappa, Vermouth und anderen alkoholischen Getränken spezialisiert ist; es ist bekannt als das Werk, in dem Marken wie Malfy und Italicus destilliert werden.
- Moncalieri · Piemont · Italien
- Seit 1992
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die ursprüngliche Anlage in Moncalieri hat Produktionswurzeln, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreichen; in den 1960er Jahren ging sie an Seagram über und im Juni 1992 kaufte Carlo Vergnano die Anlage und begründete die heutige Torino Distillati. Das Unternehmen blieb in Familienhand und hat im Laufe der Zeit Anlagen und Abfülllinien erweitert sowie ein Lager in Santena für die Reifung von Obstbränden und Brandy erworben. 2018 wechselte die Gesellschaft von einer S.r.l. zu einer S.p.A.
Produktionsphilosophie
Qualität "Made in Italy", Produktionsflexibilität und Dienstleistungen im Bereich Private Label/Lohnfertigung. Das Unternehmen strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation an und bietet sowohl Eigenmarkenproduktionen als auch Auftragsarbeiten mit hohen hygienischen und logistischen Standards.
Herkunft
Moncalieri (Provinz Turin), städtischer Gürtel von Turin, Region Piemont, Italien.
Produktionsmethode
Multifunktionale Produktion, die Perkolation, Destillation (einschließlich Einsatz von pot stills), Stabilisierung durch Kühlung und fortschrittliche Abfülllinien für verschiedene Größen und Formate (auch Mignon) umfasst. Es werden zudem Private-Label- und Co-Packing-Dienstleistungen angeboten.
Destillation
Vorhandene pot stills im Werk; Anlagen für Perkolation und Stabilisierung durch Kühlung. Für einige Etiketten (z. B. Malfy) wird der Einsatz von Vakuum-/Kalt-Destillation zur Erhaltung der botanischen Aromen angegeben.
Reifung
Reifung in Bottichen und Eichenbehältern für Obstbrände und Brandy; dediziertes Lager in Santena für die Reifung.
Eigenschaften
- Typ
- Destillerie
- Stadt
- Moncalieri
- Kategorien
- Lohnproduktion
- Co-Packing
- Abfüllung
- Private Label
- Gin
- Liköre
- Turiner vermouth
- Grappa
- Destillate
- Sirups
- Rohstoffe
- Wacholder
- Zitronen
- Orangen
- Grapefruit
- Traubentrester
- Fässer und Reifungsbehälter
- Eichenbehälter
- Ausgewählte Produkte
- Malfy Gin (Originale, Con Limone, Con Arancia, Gin Rosa) – in Torino Distillati destilliert
- Italicus Rosolio di Bergamotto (Produktion in der Anlage in Moncalieri)
Was ihn auszeichnet
- Lohnproduktion und Abfüllung mit mehreren Verpackungslinien (einschließlich Mignon-Formate).
- Betriebsstätte in Moncalieri (Via Montegrappa) mit Lager in Santena für die Reifung.
- Historische Anlage, die von Seagram übernommen und seit 1992 von der Familie Vergnano wiederbelebt wurde.
- Produktionsort bekannter Marken wie Malfy Gin und Italicus.