Marke

William Hinton

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von William Hinton.

William Hinton ist eine Marke für Rum agricole von der Insel Madeira (Portugal), hergestellt von der Firma Engenho Novo da Madeira Lda. Das Sortiment umfasst weiße und gereifte Rums (z. B. 3 Jahre, 6 Jahre), limitierte Editionen mit natürlicher Fermentation und Abfüllungen mit Finish in verschiedenen Fassarten.
Madeira Rum agricole in Fässern gereifte Rums Single-Cask-Finish weißer Rum vermouth (Moot)
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers William Hinton

Spirituosen-Kategorien

Madeira Rum agricole in Fässern gereifte Rums Single-Cask-Finish weißer Rum vermouth (Moot)

Repräsentative Produkte

Rum William Hinton von Madeira 3Yo - 70cl William Hinton Rum 6 Years (Limited Edition) William Hinton Natural Fermentation (Limited Edition) William Hinton Rum 9 Months William Hinton Single Cask Finish (Whisky / Sherry / Porto / Madeira)

Rohstoffe

frischer Zuckerrohrsaft

Fässer und Reifungsbehälter

französische Eiche Madeira-Weinfässer Portweinfässer Sherry-Fässer Whisky-Fässer (200 L) Ex-Brandy-Fässer Fässer mit Peated-Whisky-Finish
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion basiert auf frischem Zuckerrohrsaft; in einigen Ausführungen wird natürliche Fermentation mit einheimischen Hefen angewendet (z. B. natürlicher Gärprozess über 3 Tage). Die Destillation erfolgt in einer historischen kontinuierlichen Säule; einige Abfüllungen werden geblendet und in ausgewählten Fässern veredelt.

Destillation

Destillation in einer historischen kontinuierlichen Säule; einige Abfüllungen werden als einmalige Destillation in der jahrhundertealten Säule beschrieben.

Reifung

Reifung in Eichenfässern (z. B. französische Eiche) für die gereiften Abfüllungen; einige Flaschen erhalten ein Finish in ausgewählten Fässern (Finish-Zeiten variieren, z. B. 6–9 Monate je nach Etikett).

Geschichte des Herstellers William Hinton

Der Name William Hinton erinnert an die historische Fábrica do Torreão (mit Verbindung zur Familie Hinton), die im 19. Jahrhundert auf Madeira gegründet wurde. Die moderne Produktion unter der Marke wurde über die Engenho Novo da Madeira Lda neu aufgelegt, die in den ersten Jahren der 2000er gegründet wurde; die heutige Destillation nutzt eine historische Säule, die vom gleichnamigen früheren Betrieb übernommen wurde. In den letzten Jahren hat die Marke die landestypischen Rums der Insel mit gereiften Ausgaben und Sondereditionen wieder eingeführt.

Produktionsphilosophie

Die Ausdrucksform der Insel Madeira durch Rum agricole aus frischem Zuckerrohrsaft hervorzuheben, dabei traditionelle Methoden (in einigen Editionen natürliche Fermentation) mit Reifungs- und Finish-Phasen zu kombinieren, die die aromatische Komplexität betonen.

Gebiet

Insel Madeira (Autonome Region Madeira), Portugal. Betriebs- und Verkaufsstandort im Parque Empresarial da Calheta.

Auszeichnungen

Portugiesisches Produkt des Jahres (Lisbon Bar Show) 2018

William Hinton

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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