Rohstoffe
frischer Zuckerrohrsaft
Marke
William Hinton
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von William Hinton.
William Hinton ist eine Marke für Rum agricole von der Insel Madeira (Portugal), hergestellt von der Firma Engenho Novo da Madeira Lda. Das Sortiment umfasst weiße und gereifte Rums (z. B. 3 Jahre, 6 Jahre), limitierte Editionen mit natürlicher Fermentation und Abfüllungen mit Finish in verschiedenen Fassarten.
Madeira Rum agricole
in Fässern gereifte Rums
Single-Cask-Finish
weißer Rum
vermouth (Moot)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers William Hinton
Spirituosen-Kategorien
Madeira Rum agricole
in Fässern gereifte Rums
Single-Cask-Finish
weißer Rum
vermouth (Moot)
Repräsentative Produkte
Rum William Hinton von Madeira 3Yo - 70cl
William Hinton Rum 6 Years (Limited Edition)
William Hinton Natural Fermentation (Limited Edition)
William Hinton Rum 9 Months
William Hinton Single Cask Finish (Whisky / Sherry / Porto / Madeira)
Fässer und Reifungsbehälter
französische Eiche
Madeira-Weinfässer
Portweinfässer
Sherry-Fässer
Whisky-Fässer (200 L)
Ex-Brandy-Fässer
Fässer mit Peated-Whisky-Finish
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion basiert auf frischem Zuckerrohrsaft; in einigen Ausführungen wird natürliche Fermentation mit einheimischen Hefen angewendet (z. B. natürlicher Gärprozess über 3 Tage). Die Destillation erfolgt in einer historischen kontinuierlichen Säule; einige Abfüllungen werden geblendet und in ausgewählten Fässern veredelt.
Destillation
Destillation in einer historischen kontinuierlichen Säule; einige Abfüllungen werden als einmalige Destillation in der jahrhundertealten Säule beschrieben.
Reifung
Reifung in Eichenfässern (z. B. französische Eiche) für die gereiften Abfüllungen; einige Flaschen erhalten ein Finish in ausgewählten Fässern (Finish-Zeiten variieren, z. B. 6–9 Monate je nach Etikett).
Geschichte des Herstellers William Hinton
Der Name William Hinton erinnert an die historische Fábrica do Torreão (mit Verbindung zur Familie Hinton), die im 19. Jahrhundert auf Madeira gegründet wurde. Die moderne Produktion unter der Marke wurde über die Engenho Novo da Madeira Lda neu aufgelegt, die in den ersten Jahren der 2000er gegründet wurde; die heutige Destillation nutzt eine historische Säule, die vom gleichnamigen früheren Betrieb übernommen wurde. In den letzten Jahren hat die Marke die landestypischen Rums der Insel mit gereiften Ausgaben und Sondereditionen wieder eingeführt.
Produktionsphilosophie
Die Ausdrucksform der Insel Madeira durch Rum agricole aus frischem Zuckerrohrsaft hervorzuheben, dabei traditionelle Methoden (in einigen Editionen natürliche Fermentation) mit Reifungs- und Finish-Phasen zu kombinieren, die die aromatische Komplexität betonen.
Gebiet
Insel Madeira (Autonome Region Madeira), Portugal. Betriebs- und Verkaufsstandort im Parque Empresarial da Calheta.
Auszeichnungen
Portugiesisches Produkt des Jahres (Lisbon Bar Show) 2018
William Hinton
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Deutschland, Österreich
Europa
USA, UK, Schweiz