Wo befindet sich Yushan (Nantou Distillery)?

Yushan (Nantou Distillery) befindet sich in Nantou City Nantou County Taiwan.

Was produziert Yushan (Nantou Distillery) ?

Yushan (Nantou Distillery) produziert oder repräsentiert Produkte wie taiwanischer whisky, single malt, blended malt, torfiger whisky, whisky in Fässern gereift (sherry / bourbon).

Wo kann man Produkte von Yushan (Nantou Distillery)?

Sie können Produkte von Yushan (Nantou Distillery) direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Brennerei

Yushan (Nantou Distillery)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Yushan (Nantou Distillery).

Yushan ist die Whisky-Marke, die in der Nantou Distillery hergestellt wird, einer Anlage der Taiwan Tobacco & Liquor Corporation. Das Sortiment umfasst Blended Malt- und Single Malt-Expressionen (darunter Fassreifungen in Bourbon- und Sherry-Fässern sowie eine getorfte Version).

taiwanischer whisky single malt blended malt torfiger whisky whisky in Fässern gereift (sherry / bourbon)

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Yushan (Nantou Distillery)

Typ Brennerei

Region Nantou City , Nantou County , Taiwan

Gegründet 1978

Produkte von 4

Marke Yushan: Whiskys, produziert in der Nantou Distillery von TTL, mit Single Malt- und Blended Malt-Expressionen. Die Palette umfasst Abfüllungen, die in Bourbon- und Sherry-Fässern gereift sind, sowie eine getorfte Version. Das subtropische Klima von Nantou fördert tropisch-fruchtige Noten in den Flaschen (Ananas, Mango, Litschi). Im Jahr 2024 erhielten Yushan-Expressionen internationale Anerkennung bei Spirituosenwettbewerben (Details siehe Auszeichnungen).

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Yushan (Nantou Distillery)

Spirituosen-Kategorien

taiwanischer whisky single malt blended malt torfiger whisky whisky in Fässern gereift (sherry / bourbon)

Repräsentative Produkte

Yushan Blended Malt - 50cl in Geschenkbox - Yushan (Nantou Distillery) Yushan Bourbon Cask Single Malt - 4 Jahre gereift 50cl in Geschenkbox - Yushan (Nantou Distillery) Yushan Peated Single Malt - 4 Jahre gereift 50cl in Geschenkbox - Yushan (Nantou Distillery) Yushan Sherry Cask Single Malt - 4 Jahre gereift 50cl in Geschenkbox - Yushan (Nantou Distillery)

Rohstoffe

Malzgerste

Fässer und Reifungsbehälter

spanische Sherry-Fässer (hogshead, butt) amerikanische Bourbon-Fässer

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die Produktion basiert auf doppelter Destillation in Pot Stills; die Destillate werden reduziert und zur Reifung in Eichenfässer in Ziegellagerhäuser überführt. Die Anlage nutzt mehrere Pot-Still-Größen und Verfahren zur Reduktion nach der Destillation, um das gewünschte Profil zu erzielen.

Destillation

Doppelte Destillation in kupfernen Pot Stills; Einsatz unterschiedlicher Pot-Still-Größen zur Charakterisierung der Destillate.

Reifung

Reifung in Eichenfässern innerhalb von Ziegellagerhäusern; das subtropische Klima beschleunigt die Wechselwirkung zwischen Holz und Destillat und führt zu einer beträchtlichen jährlichen Verdunstung (hoher 'angel's share').

Geschichte des Herstellers Yushan (Nantou Distillery)

Produktion erfolgt in der Nantou Distillery, betrieben von der Taiwan Tobacco & Liquor Corporation (TTL). Die Anlage ist in den Aktivitäten von TTL verwurzelt und begann 2008 mit der Whiskyproduktion; die Einrichtung gehört zum Standort Nantou von TTL. In den letzten Jahren wurde die Marke Yushan für kommerzielle Veröffentlichungen von Blended Malt und verschiedenen Single Malt-Expressionen aus Nantou verwendet.

Produktionsphilosophie

Die Produktion verbindet traditionelle schottische Malt-Techniken mit Elementen des taiwanesischen Terroirs: Reifung im subtropischen Klima, Einsatz importierter Fässer und Experimente mit Ausbauten, die fruchtige Profile der Region betonen.

Gebiet

Nantou County, ein bergiges Gebiet im Zentrum Taiwans (Stadt Nantou). Die Binnenlage und das subtropische Klima beeinflussen die Reifung und das Aromaprofil der Whiskys.

Auszeichnungen

Im Jahr 2024 erhielt Yushan internationale Auszeichnungen: Bei den USA Spirits Ratings erzielte die Marke Goldmedaillen (unter anderem für Bourbon Cask, Sherry Cask und Blended Malt) und bei der New York World Spirits Competition (NYWSC) erhielten die Expressionen unter anderem ein Double Gold (Bourbon Cask), ein Gold (Blended Malt) und ein Silber (Sherry Cask).

Yushan (Nantou Distillery)

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