Marke

Zucca

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Zucca.

Zucca ist ein historisches italienisches Amaro auf Rhabarberbasis, entstanden in Mailand und heute Teil des Likörportfolios, das von ILLVA Saronno verwaltet wird.
rhabarberbasierte Amari traditionelle italienische Bitterliköre Aperitifs und Digestifs
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Zucca

Spirituosen-Kategorien

rhabarberbasierte Amari traditionelle italienische Bitterliköre Aperitifs und Digestifs

Repräsentative Produkte

Rabarbaro Zucca 70cl Rabarbaro Zucca Gran Riserva

Rohstoffe

Rhabarberwurzel (Rheum) aromatische Kräuter und Gewürze Orangenschale Kardamomsamen
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Herstellung durch Infusion von Rhabarberwurzeln und einer reservierten Auswahl aromatischer Kräuter; die vollständigen Details der Rezeptur und der Prozesse werden nicht öffentlich bekanntgegeben.

Geschichte des Herstellers Zucca

Der Rabarbaro Zucca entstand 1845 in Mailand und wurde von Ettore Zucca entwickelt. Das Produkt etablierte sich als Aperitif und Digestif in den Cafés der Stadt (unter anderem im bekannten Caffè Zucca in der Galleria Vittorio Emanuele II) und bewahrt eine Tradition von mehr als einem Jahrhundert. Die Marke wird heute innerhalb der ILLVA Saronno Gruppe geführt und vertrieben.

Produktionsphilosophie

Die historische Rezeptur auf Basis von Rhabarberwurzel und einer ausgewählten Mischung aromatischer Kräuter zu bewahren, einen traditionellen bitteren Charakter zu betonen und die Verwendung sowohl als Aperitif als auch als Digestif zu fördern.

Gebiet

Ursprung in Mailand (Lombardei), Italien. Produziert und vertrieben im Rahmen des Markenportfolios von ILLVA Saronno.

Zucca

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