Landgut La Ratta

Das von Giovanni und Carmen gegründete Unternehmen La Ratta liegt in den Hügeln des Val D'Arda in der Emilia Romagna und erstreckt sich über eine Fläche von 19 Hektar, von denen 10 Weinberge für die Weinproduktion sind.

Das Gut ist produktionstechnisch völlig autonom. Die Kultivierung der Rebe folgt gezielten Techniken mit Liebe zum kleinsten Detail und dank kurzem Rebschnitt, Ausdünnen und Lese, die streng von Hand durchgeführt werden, sind die gewonnenen Trauben von hoher Qualität und werden im Keller mit dem Weinherstellungsprozess noch mehr wertgeschätzt.  

Tenuta La Ratta praktiziert eine Verbesserungs-Önologie, in seinem Keller reift es die Weine mit innovativer Ausrüstung, dank der es ihm gelingt, die höchsten Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten und alle organoleptischen Eigenschaften zu verbessern.


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