1757 Vermouth di Torino Rosso 1lt

Der 1757 Vermouth di Torino Rosso 1lt ist eine Hommage an die alten Geschmacksrichtungen der Vermouth-Tradition in Turin, der Stadt, die im fernen 18. Jahrhundert die Wiege des Vermouths war. Dieser in kleinen Chargen hergestellte Vermouth präsentiert stolz seine Einzigartigkeit und bewahrt ein Rezept, das über Generationen weitergegeben wird.

Der Name „1757“ bezieht sich auf das Jahr, in dem der Vermouth begann, in den Cafés von Turin an Popularität zu gewinnen und bald zu einem weltweit ikonischen Getränk wurde. Dieser rote Vermouth zeichnet sich durch eine intensiv bernsteinfarbene Farbe mit rubinroten Reflexen aus, die die Komplexität seines Bouquets ankündigen.

In der Nase bietet der 1757 Vermouth di Torino Rosso ein reichhaltiges aromatisches Profil, in dem sich Noten von aromatischen Kräutern, süßen Gewürzen und ein leichter Nachgeschmack von Holz abheben, was auf die Reifung in kleinen Eichenfässern zurückzuführen ist, die seinen Geschmack weiter bereichern. Die Aromen von Blutorange, Zimt, Nelken und Vanille sind gut ausbalanciert mit Anklängen an bittere Wurzeln und balsamische Kräuter, was eine außergewöhnliche olfaktorische Erfahrung schafft.

Am Gaumen offenbart sich der Vermouth als ausgewogen, mit einer kontrollierten Süße, die Raum für eine angenehme anhaltende Bitterkeit lässt, typisch für hochwertigen Vermouth. Seine Struktur ist rund und elegant, und seine aromatische Komplexität lädt dazu ein, ihn pur mit Eis oder als Basis für raffinierte Cocktails zu genießen.

Der 1757 Vermouth di Torino Rosso ist ideal für diejenigen, die den wahren Geschmack des traditionellen Turiner Vermouths wiederentdecken möchten, und bietet eine sensorische Reise, die Vergangenheit und Gegenwart verbindet. Perfekt als Aperitif, ist er auch in der Lage, die Kreativität in der Mixologie zu steigern und wird zum Protagonisten sowohl in klassischen als auch in innovativen Cocktails.