1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti

Name: 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-A3111
Price: 30.87 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 50 cl

-17%

30,87 €

Empfohlener Preis: 37,43 €

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Whisky
Aromenprofil	Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Gewürzen
Zutaten	Gerste, Wasser, Hefe
Format	50 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Bourbonfass, Finish im Barolo-Fass
Reifung	Mindestens 3 Jahre, Finish in Barolo-Fässern
Destillationsmethode	Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Nicht kaltfiltriert
Farbe	Intensives Bernstein
Verzehr	Pur, mit Eis oder Wasser

Descrizione

Im Glas zeigt er eine solide und zugleich geschmeidige Struktur, wo der typische Charakter des Weins durch die Behandlung in Bourbonfässern eine neue Dimension erhält. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte und zarte blumige Noten, dann öffnen sich süßere und geröstete Aromen – Vanille, feiner Karamell und ein Hauch von süßer Gewürznote – die ein reiches, aber nicht aufdringliches Bouquet bilden; das 50-cl-Format macht ihn praktisch und ideal für diejenigen, die Intensität ohne übermäßigen Umfang suchen. Der Geschmack bestätigt das Gleichgewicht: Struktur und Frische halten das präsente, jedoch gemilderte Tannin zusammen, während die Persistenz von würzigen Rücknoten und einer angenehmen Endwärme getragen wird.

Er passt zu Gerichten mit guter Struktur wie Schmorgerichten, Wild und gereiften Käsesorten, hält aber auch Kombinationen mit Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade stand; eine kurze Belüftung öffnet seine Aromen, ohne seine Persönlichkeit zu verfälschen. Er bewegt sich souverän zwischen Tradition und einer internationalen Note, ohne die Kontraste zu erzwingen.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage