4 Sorelle Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano 2024

Bersano

Ruchè · Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG · 75 cl · 2024

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Technische Information
Hersteller Bersano
Name Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Vielfalt Ruchè
Jahr 2024
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Blumige Düfte, rote Früchte, Gewürze
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Castagnole Monferrato
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 6 Monate
Fassart Stahl und Holz
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifte Käse
Ein Ruché di Castagnole DOCG, das sich mit Natürlichkeit und Feinheit präsentiert: in der Nase duftig, ohne aufdringlich zu sein, mit Anklängen an Rosenblüten und kleine rote Früchte, begleitet von feinen Gewürznoten. Der Charakter bleibt elegant und klar, gestützt von guter Frische und einer angenehmen Würze, die seinen aromatischen Nachhall definiert; der Körper ist ausgewogen und die Tannine wirken weich und gut in das Gesamtbild integriert, was einen angenehmen und geschmeidigen Schluck ergibt.

Am Gaumen bestätigt er den olfaktorischen Eindruck mit einem saftigen Profil und einer Persistenz, die zum zweiten Glas einlädt. Vielseitig am Tisch, passt er gut zu Wurstwaren und würzigen Pasta-Gerichten, zu hellem Fleisch, das nicht zu fett ist, und zu Weichkäse; er harmoniert auch mit Pilzgerichten oder zarten Saucen. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um seine Lebendigkeit zu betonen; ideal, ihn jung zu genießen, wenn Frische und Aromatik im Mittelpunkt des Genusses stehen.
Das Weingut

Bersano – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bersano.

Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1907
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon
Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale) Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'
Geschichte des Weinguts
Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.
Produktionsphilosophie
Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.
Terroir und Weinberge
Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.