Abruzzo Pecorino DOC - Linea Tralcetto - Zaccagnini 2023
ZaccagniniPecorino Abruzzo Pecorino DOC 75 cl 2023
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Zaccagnini
- Name
- Abruzzo Pecorino DOC
- Vielfalt
- Pecorino
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
- Reifung
- Reifung im Stahl und sur lie
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Fisch, Vorspeisen, Frischkäse
- Region
- Abruzzen
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Abruzzen
- Typ
- Weißwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Der Abruzzo Pecorino DOC besticht durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, was seine Jugend und Frische anzeigt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet: Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne verschmelzen mit Nuancen von weißen Blüten und einem leichten kräuterartigen Hauch, der typisch für diese Sorte ist. Dazu kommen frische Mandel- und leichte Gewürznoten, die das olfaktorische Profil weiter bereichern.
Am Gaumen präsentiert sich der Abruzzo Pecorino mit einer starken Mineralität und einer hervorragenden Säure, die die Struktur des Weins ausbalancieren und eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz garantieren. Er zeichnet sich durch eine gute Körperlichkeit aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, von der Meeresküche bis hin zur traditionellen italienischen Küche, einschließlich leichter Vorspeisen, würziger Hauptgerichte und gegrillter Fische.
Produziert mit Sorgfalt und Leidenschaft folgt die Tralcetto Linie von Zaccagnini einem sorgfältigen Vinifizierungsprozess, der die intrinsischen Eigenschaften der Pecorino-Traube bewahrt. Die Reben, die auf gut durchlässigen Böden und optimal sonnenexponierten Lagen wachsen, ermöglichen die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die dann mit modernen Vinifikationstechniken in Stahl verarbeitet werden, wobei die Integrität der Frucht und die Frische des aromatischen Profils erhalten bleiben.
Der Abruzzo Pecorino DOC aus der Tralcetto Linie von Zaccagnini stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die einen italienischen Weißwein von Qualität suchen, der ein raffiniertes und authentisch abruzzesisches Geschmackserlebnis bietet.
Das Weingut
Cantina Zaccagnini
AbruzzoItaliaSeit 1978
- Rebsorten
- Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
- Ikonische Linie 'Tralcetto' mit einem auf der Flasche angebrachten Rebenzweig.
- Starker Fokus auf Montepulciano d'Abruzzo und andere heimische Rebsorten.
- Bewirtschaftung von rund 300 Hektar Weinbergen in den Hügeln von Pescara.
- Integration in die Argea-Gruppe
- Ausstellungsraum und Kunstsammlung im Weingut, kulturelle Aktivitäten seit den 1980er Jahren