Abruzzo Pecorino DOC - Linea Tralcetto - Zaccagnini 2023

Zaccagnini
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Pecorino Abruzzo Pecorino DOC 75 cl 2023

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Technische Information

Hersteller
Zaccagnini
Name
Abruzzo Pecorino DOC
Vielfalt
Pecorino
Jahr
2023
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel
Weinbereitung
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Reifung
Reifung im Stahl und sur lie
Fassart
Edelstahl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Abruzzo Pecorino DOC - Linea Tralcetto - Zaccagnini

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Der Wein Abruzzo Pecorino DOC, Teil der renommierten Tralcetto Linie von Zaccagnini, verkörpert die Exzellenz des abruzzesischen Weinbaus mit einem Schluck, der die autochthone Sorte Pecorino feiert. Dieser Weißwein ist bekannt für seine lebendige Frische und seine reiche Aromatik, was ihn besonders begehrenswert unter Kennern macht.

Der Abruzzo Pecorino DOC besticht durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, was seine Jugend und Frische anzeigt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet: Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne verschmelzen mit Nuancen von weißen Blüten und einem leichten kräuterartigen Hauch, der typisch für diese Sorte ist. Dazu kommen frische Mandel- und leichte Gewürznoten, die das olfaktorische Profil weiter bereichern.

Am Gaumen präsentiert sich der Abruzzo Pecorino mit einer starken Mineralität und einer hervorragenden Säure, die die Struktur des Weins ausbalancieren und eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz garantieren. Er zeichnet sich durch eine gute Körperlichkeit aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, von der Meeresküche bis hin zur traditionellen italienischen Küche, einschließlich leichter Vorspeisen, würziger Hauptgerichte und gegrillter Fische.

Produziert mit Sorgfalt und Leidenschaft folgt die Tralcetto Linie von Zaccagnini einem sorgfältigen Vinifizierungsprozess, der die intrinsischen Eigenschaften der Pecorino-Traube bewahrt. Die Reben, die auf gut durchlässigen Böden und optimal sonnenexponierten Lagen wachsen, ermöglichen die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die dann mit modernen Vinifikationstechniken in Stahl verarbeitet werden, wobei die Integrität der Frucht und die Frische des aromatischen Profils erhalten bleiben.

Der Abruzzo Pecorino DOC aus der Tralcetto Linie von Zaccagnini stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die einen italienischen Weißwein von Qualität suchen, der ein raffiniertes und authentisch abruzzesisches Geschmackserlebnis bietet.

Das Weingut

Cantina Zaccagnini

AbruzzoItaliaSeit 1978

Weingut aus den Abruzzen, das sich auf autochthone Rebsorten – insbesondere Montepulciano – spezialisiert hat; bekannt für die Linie 'Tralcetto' mit dem charakteristischen an den Flaschen angebrachten Rebzweig und für die Verbindung von Wein und Kunst.
Rebsorten
Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
  • Ikonische Linie 'Tralcetto' mit einem auf der Flasche angebrachten Rebenzweig.
  • Starker Fokus auf Montepulciano d'Abruzzo und andere heimische Rebsorten.
  • Bewirtschaftung von rund 300 Hektar Weinbergen in den Hügeln von Pescara.
  • Integration in die Argea-Gruppe
  • Ausstellungsraum und Kunstsammlung im Weingut, kulturelle Aktivitäten seit den 1980er Jahren
Die Geschichte
Das Weingut entstand als Familienbetrieb in der Gegend von Bolognano und hat im Laufe der Zeit eine starke territoriale Identität entwickelt, die sich auf die einheimischen Rebsorten der Abruzzen und das Symbol „Tralcetto“ konzentriert. Die Unternehmenswebsite und Werbematerialien geben an, dass die moderne Geschichte des Betriebs 1978 beginnt; Dokumente der Gruppe Argea nennen ein alternatives Datum, sodass öffentliche Quellen über das genaue Gründungsjahr widersprüchlich sind. Im Jahr 2023 ist Cantina Zaccagnini in die Gruppe Argea eingetreten; das Unternehmen ist außerdem dafür bekannt, die Räumlichkeiten des Weinguts seit den 1980er-Jahren in einen Kunstort verwandelt zu haben.
Produktionsphilosophie
Die Region Abruzzen und ihre einheimischen Rebsorten in den Vordergrund stellen, mit einem Ansatz, der Tradition und moderne Techniken vereint; die Marke vermittelt zudem eine starke künstlerische Sensibilität und präsentiert visuelle Kultur als Teil des Weinerlebnisses.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Pescara in den Abruzzen, in einem Gebiet, das sich von den Apenninen bis zur adriatischen Küste erstreckt. Das Weingut gibt an, seine Weinberge auf den Hügeln von Pescara verteilt zu haben, mit mikroklimatischen Bedingungen, die durch Gebirgswinde gemildert werden.