Achelo Cortona DOC - Magnum - Cassa Legno - La Braccesca 2024

La Braccesca

Syrah 100% · Cortona DOC · 150 cl · 2024

-11%
Empfohlener Preis: 39,05 €
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Technische Information
Hersteller La Braccesca
Name Cortona DOC
Vielfalt Syrah 100%
Jahr 2024
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Veilchen, Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Vanille, Lakritz
Weinbereitung Entrappen; Kaltmazeration; Gärung ~10 Tage; 70% Barriques
Region Toskana
Produktionsbereich Cortona (AR), Tenuta La Braccesca
Land Italien
Typ Roter Stillwein
Reifung Ca. 7 Monate (70% Barrique, 30% Stahl)
Fassart Barrique französische Eiche 2.-3. Nutzung
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 18-20 °C
Empfohlener Verbrauch Trinken innerhalb von 3 Jahren nach Jahrgang
Paarung Parmigiana, Roastbeef, mittel-alte Käsesorten
Achelo Cortona DOC im Magnumformat, präsentiert in einer Holzkiste vom Weingut La Braccesca, ist ein Rotwein mit Charakter und Zurückhaltung. Von tief rubinroter Farbe eröffnet er in der Nase Aromen reifer roter Früchte, feine Gewürznoten und florale Anklänge; das olfaktorische Bild bleibt immer ausgewogen und unaufdringlich. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen bis volleren Körper, präsente, aber geschliffene Tannine und eine stützende Säure, die Trinkanmut und Struktur in Balance hält. Der Nachhall ist angenehm ohne Übertreibung und hinterlässt fruchtige Erinnerungen sowie einen leichten salzigen Ton.

Serviertemperatur etwa 16–18 °C; eine kurze Sauerstoffgabe vor dem Servieren kann die Expressivität unterstützen. Das Magnumformat begünstigt eine langsamere Entwicklung in der Flasche und eignet sich für gesellige Anlässe; die Holzkiste macht es zudem zu einer ansprechenden Geschenkoption. Empfohlene Kombinationen sind Braten, Schmorgerichte, Fleischsaucen und Hartkäse. Kühl, lichtgeschützt und ohne starke Temperaturschwankungen lagern.
Das Weingut

La Braccesca – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Braccesca.

Toskanisches Weingut im Besitz der Familie Marchesi Antinori, zwischen Montepulciano und Cortona gelegen; bekannt für die Produktion von Vino Nobile di Montepulciano DOCG und für Syrah aus der Region Cortona.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Syrah, Merlot
Im Besitz der Familie Marchesi Antinori seit 1990. Das Weingut produziert sowohl Vino Nobile di Montepulciano DOCG als auch Syrah d'area. Die angegebene Rebfläche beträgt rund 334 Hektar. Die Weinberge sind in zwei Parzellen aufgeteilt, die die historischen Lagen von Montepulciano umfassen. Unterirdische Reifekeller mit kombinierter Nutzung von Holzfässern und Barriques.
Geschichte des Weinguts
Der Name geht auf den alten Gutshof der Familie Conti Bracci zurück. Die Liegenschaft ging 1990 in den Besitz der Familie Marchesi Antinori über; im selben Jahr wurde die erste Version des Vino Nobile di Montepulciano unter dem Namen La Braccesca hergestellt. Heute vereint das Weingut Respekt vor der lokalen Tradition mit experimentellen Aktivitäten im Weinbau.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Innovation: terroirbezogene Pflege der Weinberge, Weinbereitung, die die autochthonen Rebsorten in den Vordergrund stellt, und Experimentierfreude, mit Ausbau in ausgewählten Fässern und Barriques, die die Charakteristika der Weine hervorheben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut erstreckt sich zwischen den Gebieten von Montepulciano und Cortona. Die Weinberge sind in zwei Hauptparzellen gegliedert und umfassen renommierte Unterzonen wie Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Die Böden für die Syrah von Cortona sind ton- und schluffhaltig, bei relativ trockenem Klima.