Aglianico Rosato Jerico IGT - Contrada Mito Produktmedium wird geladen…

Aglianico Rosato Jerico IGT - Contrada Mito

Contrada Mito
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100% Aglianico · Aglianico (IGT) · 75 cl

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13,16 €
11,84 €
Empfohlener Preis: 16,48 €
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Technische Information
Hersteller Contrada Mito
Name Aglianico (IGT)
Vielfalt 100% Aglianico
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Weinbereitung Gärung und Maische in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Region Kampanien
Produktionsbereich Nusco (Avellino)
Land Italien
Typ Rosé
Reifung Ausbau im Edelstahl, anschließend in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10°C

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Der Aglianico Rosato Jerico IGT von Contrada Mito ist ein unkomplizierter, ehrlicher Rosato aus der Rebsorte Aglianico mit IGT-Klassifikation. Im Glas zeigt er ein klares, lebhaftes Rosa mit hellkirschigen Reflexen. In der Nase eröffnen sich Aromen von kleinen roten Früchten — Erdbeere, Himbeere — begleitet von feinen floralen Noten und einem dezenten Zitrusakzent, der die Frische ausgleicht. Am Gaumen wirkt er frisch, mit guter Säure und schlanker Struktur: die Tannine sind nur leicht präsent, die salzige Note stützt den Schluck und macht ihn geschmeidig und angenehm bis zu einem mäßig anhaltenden Finish.

Er eignet sich als Aperitifwein, begleitet jedoch ebenso natürlich Vorspeisen, nicht zu aufwendig zubereiteten Fischgerichten, sommerliche Salate und helle Geflügelgerichte. Auch zu frischen Käsesorten und mediterranen Zubereitungen passt er; servieren Sie ihn gut gekühlt, bei etwa 8–12 °C, um seine Duftigkeit zu betonen. Zur Aufbewahrung empfiehlt sich ein früher Genuss, um Frische und aromatische Lebendigkeit zu genießen. Ein Rosato für einfache Gelegenheiten.
Das Weingut

Contrada Mito – Weingut in Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Contrada Mito.

Cantina dell'Irpinia (Nusco) hebt die autochtonen Rebsorten der Region hervor und produziert Taurasi, Aglianico, Greco di Tufo und Fiano mit externer enologisch-technischer Beratung.
Region: Campania (Irpinia, provincia di Avellino)
Land: Italia
Gegründet: 2013
Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco di Tufo, Falanghina
Gründer: Gerardo und Soccorso Palmieri sowie Michele Della Vecchia Enologische Beratung: Riccardo Cotarella Hauptetiketten: Taurasi 'Amato', Aglianico 'Dunsogno', Greco 'Lincanto', Fiano 'Lessenza' Sitz in Nusco in der Provinz Avellino Erste kommerzielle Weinlese etwa 2015; die Eröffnung von Casa Mito wird in den Quellen erwähnt.
Alle Weine kaufen von Contrada Mito Das Weingut Contrada Mito
Geschichte des Weinguts
Das Projekt entstand aus der Verbindung zweier Familien und aus der Freundschaft dreier Partner: Gerardo, Soccorso und Michele. Das Weingut trägt den Namen der Contrada in Nusco, in der sich die Weinberge befinden; die Tätigkeit wurde in den frühen 2010er-Jahren aufgenommen, mit der Vorbereitung der Reben und der ersten kommerziellen Lese um 2015. Die Partner ließen sich in den Aufbauphasen des Projekts vom Önologen Riccardo Cotarella beraten.
Produktionsphilosophie
Der Fokus liegt auf dem Gebiet der Irpinia und seinen traditionellen Rebsorten, wobei auf agronomische Qualität und die stilistische Identität der Weine gesetzt wird. Das Unternehmen legt Wert auf die Rückverfolgbarkeit der Trauben und auf die Aufwertung von Bergtrauben, um erkennbare lokale Charakteristika zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Gelegen in Nusco in Irpinia. Die Weinberge liegen in hohen Lagen in den Contrade der Region, auf für die Irpinia typischen Böden, und die Höhenunterschiede tragen zur Ausprägung des Stils der erzeugten Weine bei.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Bewertungen in Fachführern: darunter hohe Punktzahlen in der vom Unternehmen zitierten Auswahl.