Albana di Romagna Dolce DOCG - Terre Cevico

Name: Albana di Romagna Dolce DOCG - Terre Cevico
Brand: Terre Cevico
SKU: CEVICO-TC0A50631H0
Price: 7.13 EUR
Availability: InStock

Terre Cevico

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Terre Cevico
Name	Albana di Romagna Dolce DOCG
Vielfalt	Albana
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Honig, Aprikose, weiße Blüten
Weinbereitung	Teilweise Trocknung, kontrollierte Gärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Süßer Weißwein
Reifung	Einige Monate im Stahl oder Holz
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Desserts, trockene Backwaren, Blauschimmelkäse

Descrizione

Diese Albana di Romagna Dolce DOCG von Terre Cevico bietet ein süßes, aber nicht aufdringliches Profil: Sie präsentiert sich mit goldenen Reflexen und einem Bouquet, das an reifes gelbfleischiges Obst, Wiesenblumen und leichte honigartige Anklänge erinnert. Der Schluck bewahrt eine angenehme Leichtigkeit dank einer ausgleichenden Frische, die ihn vor Schwere bewahrt, während das aromatische Gefüge sauber und klar definiert bleibt, mit einem insgesamt kontrollierten Eindruck von Sanftheit. Im Geschmack zeigt er Körper und Fülle, ohne auf gute Dynamik zu verzichten; die Süße ist gut ausbalanciert durch Mineralität und eine würzige Note, die den Nachklang verlängert. Ideal zum Ausklang des Essens mit trockenem Gebäck, Obsttorten oder Blauschimmelkäse, kann er aber auch weniger konventionelle Kombinationen tragen.

Gekühlt serviert wird er wegen seiner Vielseitigkeit und seiner Fähigkeit geschätzt, genussvolle Momente zu begleiten, ohne aufdringlich zu wirken.

Das Weingut

Terre Cevico – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico.

Weinbaugenossenschaft aus der Romagna, die Tausende von Winzermitgliedern vereint; sie produziert und füllt typische Weine der Romagna ab und vertreibt sowohl abgefüllte Weine als auch Fasswein auf nationaler und internationaler Ebene.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco

Winzergenossenschaft, seit 1963 tätig, mit Tausenden von Winzermitgliedern. Weinberge und Produktion in der Emilia-Romagna. Mehr als 7.000 Hektar Rebfläche und etwa 118 Millionen Flaschen pro Jahr. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit. Große Vielfalt einheimischer und internationaler Rebsorten; sowohl bei abgefüllten Weinen als auch bei losem Wein aktiv und mit Export in zahlreiche Länder.

Alle Weine kaufen von Terre Cevico Das Weingut Terre Cevico

Geschichte des Weinguts

Als Netzwerk von Winzergenossenschaften der Romagna gegründet, ist Terre Cevico seit 1963 tätig und hat sich im Laufe der Zeit zu einem integrierten Genossenschaftsverbund entwickelt, der technische, kommerzielle und logistische Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette bündelt. Seit 2017 spiegelt der Name „Terre Cevico“ das Mosaik aus Regionen und Betrieben wider, die die Gruppe ausmachen, mit einer wachsenden Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Werte, ökologische Nachhaltigkeit sowie ethische und ökonomische Verantwortung leiten unser Handeln: Das Manifest „Tutto è possibile“ fasst das Engagement für nachhaltigere landwirtschaftliche und Produktionspraktiken, die Aufwertung autochthoner Rebsorten und die Unterstützung der sozialen Basis unserer Mitgliedswinzer zusammen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Produktionsaktivitäten sind in der Emilia-Romagna konzentriert: von der romagnolischen Hügellandschaft über Cesena, Forlì und Faenza bis zu den sandigen Böden des Parco del Delta del Po und der Ebene um Ravenna. Die Gruppe verfügt über mehrere Weinkeltereien und Abfüllanlagen sowie über Sammelzentren, die im gesamten Gebiet verteilt sind.