Alberico Bianco Lazio IGT - Tenuta Principe Alberico 2020

Tenuta Principe Alberico

Sémillon (100%) · Alberico Bianco Lazio IGT · 75 cl · 2020

-16%
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Technische Information
Hersteller Tenuta Principe Alberico
Name Alberico Bianco Lazio IGT
Vielfalt Sémillon (100%)
Jahr 2020
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrus, gelbe Frucht, Kräuter, Mineralität, Vanille
Weinbereitung Vergärung in großen Holzfässern; Ausbau im Holz
Region Lazio
Produktionsbereich Historische Weinberge Appia Antica (Rom)
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Ausbau im Holz; Ruhe in der Flasche
Fassart Große Eichenfässer; Puncheon 318 L
Farbe Intensives goldgelb
Serviertemperatur 10-12 °C
Empfohlener Verbrauch Sofort trinkbar; lagerfähig bis zu 5 Jahren
Paarung Feiner Fisch, helle Fleischgerichte, gereifte Käse
Alberico Bianco Lazio IGT der Tenuta Principe Alberico ist ein unkomplizierter, trinkfreudiger Weißwein, der den Charakter lazialischer Weißweine auf einfache Weise repräsentiert. Er zeigt eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und ein sofort zugängliches Aromaprofil: Noten von weißem Fruchtfleisch, reifen Zitrusfrüchten und dezenten Blütenanklängen. Am Gaumen wirkt er frisch und lebhaft, mit ausgewogener Säurestruktur und einem angenehm salzigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Struktur bleibt leicht und macht ihn vielseitig für den alltäglichen Genuss.

Er passt natürlich zu Meeresvorspeisen, Krustentieren, gebackenen oder in der Pfanne zubereiteten Fischgerichten sowie zu leichten ersten Gängen wie Risotto und Pasta mit Gemüse. Auch zu frischen Käsesorten und Salaten ist er angenehm; um die Frische zu betonen, bei etwa 8–10 °C servieren. Er richtet sich an jene, die einen unbeschwerten, aber gepflegten Weißwein suchen, passend für informelle und gesellige Anlässe. Zur Lagerung und Verkostung empfiehlt sich der Umgang wie bei einem jungen Weißwein: jung konsumieren, um die aromatische Frische zu genießen.
Das Weingut

Tenuta Principe Alberico – Weingut in Lazio

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Principe Alberico.

Biologisches Weingut entlang der Appia Antica, nahe Rom, das Weine wie Alberico (weiß und rot) und die Linie Appia Antica 400 produziert und historische Rebsorten sowie traditionell e Techniken, heute neu interpretiert, in den Mittelpunkt stellt.
Region: Lazio
Land: Italia
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Malvasia (Malvasia di Candia / Malvasia del Lazio), Cabernet Franc, Sauvignon
Historische biologische Produktion, laut Angabe des Erzeugers. Weine mit Schwerpunkt auf internationalen sowie wenig verbreiteten einheimischen Rebsorten Hauptlinien: Alberico und Appia Antica 400 Betriebseigener Shop mit Weinen und regionalen landwirtschaftlichen Produkten. Angebote für Besichtigungen, Verkostungen und Wein- und Gastronomieerlebnisse
Geschichte des Weinguts
Das Weingut ist nach Prinz Alberico Boncompagni Ludovisi benannt, einer prägenden Persönlichkeit bei der Wiederbelebung des Gebiets, die biologische Anbaumethoden einführte und damals wenig verbreitete Rebsorten kultivierte. Das Anwesen wurde von seinen Nachkommen wiederbelebt; sie haben den historischen Weinberg wiederhergestellt und bewahren die überlieferten Techniken, wobei sie das Andenken und die landwirtschaftliche Identität des Ortes wertschätzen.
Produktionsphilosophie
Produktion mit Fokus auf Qualität und Respekt vor dem Boden: biologische Weine, Aufmerksamkeit für den historischen Weinberg, Einsatz traditioneller Methoden in Kombination mit technischer Beratung, um das vulkanische Terroir und die Typizität der angebauten Rebsorten zu betonen.
Terroir und Weinberge
Weinberge befinden sich in der Gegend der Appia Antica und des Agro Romano, auf Böden, die von vulkanischer Asche geprägt sind; das Umfeld wird vom Ponentino-Wind und von der Nähe zu Rom beeinflusst, was zum aromatischen Profil und zur Mineralität der Weine beiträgt.
Auszeichnungen
Falstaff‑Punkte für einige Weine.