Polini Group

Alchermes 2 Lt - Polini-Gruppe

5.0
(2)
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Format: 200 cl

-18%


Empfohlener Preis: 25,83 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Polini Group
Typ Likör
Aromenprofil Süß, würzig, aromatisch, blumig
Zutaten Alkohol, Zucker, Gewürze, Kräuter, roter Farbstoff
Format 200 cl
Gradation 21.0%
Land Italien
Farbe Intensives Rot
Verzehr Digestif, Cocktail, Desserts

Ein Likör, der aus einer alten Tradition stammt; Die Bedeutung des Wortes Alchermes ist Cochineal, aufgrund der leuchtend roten Farbe, die es auszeichnet.

Ein in Süßwaren häufig verwendetes Produkt, das gewonnen wird aus: Ethylalkohol, Wasser, Zucker, Zimt, Kardamom, Nelken, Himbeeren, Rosenwasser und einem roten Farbstoff, der genau aus Cochineal stammt.


Wie dienen

Glas:

Niedriges Glas

Dienen zu:

16-20°C


Wann man es trinkt:

Dieser Likör ist sofort gut

Produktionsbereich


Lombardia

Gruppe

Polini Group

Gruppe

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Polini Group.

Polini Group (Polini Distillates, Wines & Beverages) ist eine italienische Gruppe, die in der Produktion und Vermarktung von Spirituosen, Likören und Weinen tätig ist. Sie agiert über Produktionsstätten und eine umfangreiche Private-Label-Aktivität, mit Verwaltungssitz in Paratico (BS) und rechtlichem Sitz in Brescia.
Anisliköre brandy grappa Alchermes und Konditorliköre Aperitifs (MySpritz) Private-Label-Produktion
Land Italien
Region Lombardei
Gegründet 1967

Destillation

Alambicco; für grappa ist in einigen Produktblättern die Verwendung eines diskontinuierlichen Alambicco (batch still) angegeben.

Reifung

Holzreifung für einige Referenzen (bei Brandy wird in einigen Produktblättern eine minimale Lagerdauer angegeben).

Rohstoffe

Traubentrester (vinacce) (für grappa) Trauben (für brandy) Anissamen (für Anisliköre) Zucker und Gewürze (für Alchermes und andere Liköre) Ethylalkohol

Repräsentative Produkte

Alchermes 2 Lt - Polini Group Alchermes 2 Lt - Polini Group - ETIKETTE BESCHÄDIGT Anice Forte 40° 70CL - Polini Group Brandy 3 Stelle 2 Lt - Polini Group Grappa Bianca Alambicco 200cl - Polini Group

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage