Alsace Pinot Gris Les Eléments - Domaine Bott Geyl 2020

Domaine Bott Geyl

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Format: 75 cl

-9%

27,42 €

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Technische Information

Hersteller	Domaine Bott Geyl
Name	Alsace Pinot Gris
Vielfalt	Pinot Gris
Jahr	2020
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, würzig, Honignoten
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Elsass
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	Einige Monate in großen Fässern
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Würzige Gerichte, Käse, Foie gras

Descrizione

Il Alsace Pinot Gris Les Éléménts, prodotto dal rinomato Domaine Bott Geyl, è un vino bianco secco che incarna la raffinatezza tipica dei vini alsaziani. Questo Pinot Gris si distingue per il suo bouquet aromatico ampio e complesso, offrendo al naso note di frutta esotica, miele e un tocco di fiori bianchi. Al palato, si esaltano sensazioni di note fruttate di pera e mela cotogna, con una leggera nota di spezie e un'elegante mineralità.

Il vino mostra una bella struttura e un corpo rotondo, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. La fermentazione naturale e la maturazione sui lieviti conferiscono una profondità e una lunga persistenza al finale, rendendolo un compagno ideale per piatti di pesce affumicato, foie gras e formaggi a pasta molle. Il processo di vinificazione, rispettoso delle tradizioni e dell'ambiente, sottolinea l'impegno del Domaine Bott Geyl nella produzione di vini di alta qualità. Perfetto per chi cerca un'esperienza enologica autentica, questo Pinot Gris Les Éléménts rappresenta un'eccellente espressione del terroir alsaziano.

Das Weingut

Domaine Bott-Geyl – Weingut in Alsazia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Bott-Geyl.

Familienweingut in Beblenheim (Elsass), das Terroirweine mit biologischem und biodynamischem Ansatz produziert, mit Fokus auf die Ausdruckskraft der einzelnen Einzellagen und auf minimale Eingriffe im Keller.

Region: Alsazia

Land: Francia

Gegründet: 1775

Rebsorten: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir, Sylvaner, Auxerrois

Familienweingut mit historischen Wurzeln in den elsässischen Weinbergen. Umstellung auf ökologischen Landbau und Einführung biodynamischer Anbaumethoden. Eigentum und Aufwertung mehrerer Grand Cru und lieux-dits, die für die Region typisch sind. Vinifikation mit minimalem Eingriff, um Terroir und Jahrgang hervorzuheben. Produktion, die Alsace AOC, Grand Cru, Crémant, Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles umfasst.

Alle Weine kaufen von Domaine Bott-Geyl Das Weingut Domaine Bott-Geyl

Geschichte des Weinguts

Domaine Bott-Geyl entstand aus der Vereinigung zweier regionaler Winzerfamilien und führt eine Familientradition fort, die bis Ende des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Die moderne Leitung des Domaine liegt bei Jean‑Christophe Bott, der den Betrieb ab den 1990er Jahren neu belebt und ausgebaut hat. Die offizielle Website verweist auf die historischen Wurzeln der Familie und die heutige Präsenz des Domaine in zahlreichen Lagen der Region.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf ökosystemschonende Praktiken: biologischer Anbau und der Übergang zur Biodynamik werden auf der Website ausdrücklich genannt. Im Weinberg und im Keller wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt, um dem Wein den Charakter des Terroirs und des Jahrgangs zu bewahren.

Terroir und Weinberge

Das Weingut in Beblenheim, im Herzen des Elsass, bewirtschaftet Parzellen in mehreren Gemeinden und pflegt zahlreiche Grand Crus sowie Lieux-dits und einen historischen Clos.