Alta Langa DOCG Rosè 2021 - Agricola Brandini

Agricola Brandini

85% Pinot Nero und 15% Chardonnay · Alta Langa DOCG Brut Rosé 2021 · 75 cl

-16%
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Technische Information
Hersteller Agricola Brandini
Name Alta Langa DOCG Brut Rosé 2021
Vielfalt 85% Pinot Nero und 15% Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Aromen von roten Beeren und Feldblumen
Weinbereitung Sanftes Pressen; Gärung in Stahl; Metodo Classico
Region Piemont
Produktionsbereich San Giorgio Scarampi und Benevello, 600–650 m
Land Italien
Typ Schaumwein Metodo Classico Rosé
Reifung Sur-lie 42 Monate; dann Degorgement und Dosage
Farbe Zartes Rosa, Zwiebelschalenfarbe
Von blassem, glänzendem Rosa zeigt dieses Alta Langa DOCG Rosé 2021 von Agricola Brandini ein feines, klares Bouquet mit Anklängen an frische rote Früchte und dezenten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er schlank, getragen von guter Säure, die Frische und Nachhaltigkeit begünstigt; der Schluck bleibt ausgewogen zwischen fruchtigem Charakter und angenehmer Mineralität, ohne zu überladen. Sauberer Abgang, geeignet für diejenigen, die einen zurückhaltenden, aber erkennbaren Rosé suchen.

Man empfiehlt, ihn frisch zu servieren, in nicht zu großen Gläsern, um das Aromaprofil und die lebhafte Geschmacksführung zu schätzen. Vielseitig bei den Kombinationen: passt zu Vorspeisen, wenig fetthaltigen Fischgerichten, leichten weißen Fleischspeisen und mediterranen Zubereitungen. Produziert und abgefüllt von Agricola Brandini für die Bezeichnung Alta Langa DOCG, stellt er eine bedachte Wahl dar für alle, die einen Qualitätsrosé bevorzugen, jung zu trinken, aber mit guter Alltagstauglichkeit.
Das Weingut

Agricola Brandini – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Brandini.

Weingut aus La Morra (Piemont), das Barolo und weitere Weine der Langhe mit biologischer Bewirtschaftung produziert und familiengeführt ist.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 2007
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay
Familienbetrieb: Piero Bagnasco und seine Töchter Giovanna und Serena Rund 18 Hektar Rebfläche in den Langhe. Biologischer Ansatz als Unternehmensphilosophie Vier Cru aus Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Angebot für Führungen, Verkostungen und das Gastfreundschaftsprojekt Coltivare Agri-Relais
Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen wurde von der Familie Bagnasco aufgebaut, nachdem Piero Bagnasco 2007 die ersten Weinberge erworben hatte. Im Laufe der Jahre übernahmen die Töchter Giovanna und Serena die operative Leitung und konsolidierten die Produktion mit Fokus auf die Barolo-Crus und die Umstellung der Weinberge auf ökologischen Anbau. 2015 wurde die Selektion der vier firmeneigenen Barolo-Crus formell etabliert, und 2023 erweiterte das Unternehmen sein Angebot um ein Beherbergungsprojekt.
Produktionsphilosophie
Auf biologische Arbeitsweise und auf begrenzte Eingriffe in der Kellerei ausgerichtet: Die biologische Praxis wird eher als Leitprinzip denn als bloßes Produktionsverfahren beschrieben, mit dem Ziel, das Terroir und die Typizität der Trauben getreu auszudrücken.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello und Lequio Berria. Das Weingut bringt vier Barolo-Crus zur Geltung: R56, Annunziata, Meriame und Cerretta.