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Technische Information
- Hersteller
- Amargo
- Typ
- Bitter
- Format
- 8 cl
- Gradation
- 40.0%
- Aromenprofil
- Bitter, krautig, würzig
- Zutaten
- Kräuter, Gewürze, Wurzeln, Alkohol
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Aperitifs, Cocktails, Digestifs
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Amargo Chuncho Bitters 7.5cl
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Amargo Chuncho Bitters ist ein essentielles Werkzeug für Cocktail-Enthusiasten und professionelle Barkeeper, ursprünglich aus Peru. Berühmt als eine der Schlüsselzutaten im Pisco Sour, besitzen diese Bitters eine intensive und komplexe aromatische Komposition, die aus der Auswahl von über 30 einheimischen Kräutern und Gewürzen stammt. Mit einem Volumen von 7,5cl zeichnet sich dieses Produkt durch seine dominanten Noten von Chincona und eine subtile Präsenz von aromatischen Kräutern aus, was ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Die Verwendung dieses Bitters beschränkt sich nicht nur auf den Pisco Sour, sondern erstreckt sich auf zahlreiche Cocktailrezepte, bei denen ein Hauch von Tiefe und Komplexität gefragt ist. Die Amargo Chuncho Bitters sind berühmt für ihre Fähigkeit, süße, saure und alkoholische Geschmäcker auszubalancieren, sodass jeder Schluck ausgewogen und harmonisch intensiv schmeckt. Ideal, um neue Geschmacksdimensionen in klassischen Cocktails zu erkunden oder um in eigenen Kreationen zu experimentieren, darf der Bitters Amargo Chuncho in keiner Mixology-Sammlung fehlen.
Hersteller
Amargo
Peru
- Traditionelles peruanisches Bitter, typischerweise im Pisco Sour verwendet
- Komplexe Zusammensetzung: über 30 Botanicals
- Mazeration gefolgt von Lagerung in Eichenfässern für etwa sechs Monate
- Bekanntes Handelsformat: 75 ml / angegebener Alkoholgehalt 40% (abweichungen je nach Produkt)
Spezialitäten
- Cocktail-Bitters
- Zutaten für Mixologie
- aromatische Liköre
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Alkohol
- Zitrusschalen und weitere
- Kräuter
- Wurzeln
- Rinde (inkl. Chinarinde)
- Blüten
- Sarrapia-Blätter
Ausgewählte Produkte
- Amargo Chuncho Bitters 7,5 cl