Amaro alle Erbe - Sangue Amaro J. Rose 70cl

J. Rose

Format: 70 cl

-19%
37,68 €
33,15 €
Empfohlener Preis: 46,65 €
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Technische Information
Hersteller J. Rose
Typ Bitter
Aromenprofil Kräuterig, bitter, würzig, balsamisch
Zutaten Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format 70 cl
Gradation 28.0%
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Digestif, kalt servieren oder mit Eis
Der Sangue Amaro J. Rose ist ein Kräuter-Amaro mit klarem, gefasstem Charakter: er eröffnet mit einem krautigen, balsamischen Aroma, Noten von bitterer Schale und einem dezent würzigen Unterton, der elegant bleibt, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes Verhältnis von Bitterkeit und Süße, eine würzige, leicht salzige Note, die den Schluck trägt, und eine weiche Textur, die die Zunge umhüllt; die Persistenz wird von einem sauberen, leicht bitteren Nachklang dominiert, mit einer dezenten Wärme, die zu einem zweiten Schluck verleitet.

Ideal als Digestif nach dem Essen, entfaltet er sein Bestes gekühlt oder mit einem großen Eiswürfel, wenn sich die Struktur entspannt und die Aromanoten klarer hervortreten. Er eignet sich auch gut als Zutat in Cocktails, um Tiefe und Charakter zu verleihen; passende Kombinationen sind Zartbitterschokolade, trockenes Gebäck und gereifte Käsesorten, wobei man vorzugsweise nicht übermäßig süße Zubereitungen wählt, damit seine Bitterkeit zur Geltung kommt.
Marke

J.Rose

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von J.Rose.

J.Rose ist eine italienische Spirits‑Marke, kreiert und vertrieben von Affreschi & Affreschi Srl. Das Sortiment umfasst handwerkliche London Dry Gins, ein Kräuteramaro (Sangue Amaro) und die Tequila‑Linie La7Vidas; das Projekt vereint Destillation und Design mit künstlerischen Etiketten von Illustratoren wie Milo Manara.
handwerklicher Gin London Dry Gin Kräuteramari und Liköre Tequila 100% Agave Spirits mit künstlerischem Packaging italienische Spirits‑Marke
Land Italien
Region Apulien

Destillation

Gin: London Dry, One‑shot‑Destillation angegeben auf einem 200 L Mueller‑Brennkolben (Produktion bei Liquorificio Italia). Tequila: typische Herstellung in Los Altos de Jalisco, mit anschließender Abfüllung für die Marke.

Reifung

Für die La7Vidas Reposado‑Linie: Reifung angegeben ca. 6 Monate in französischer Eichenbarrique (Reposado‑Version). Gin und Amaro: kein Alterungsverfahren angegeben.

Rohstoffe

neutrale Getreidealkoholbasis (Gin‑Basis, London Dry‑Methode) Wacholder (Hauptbotanikal des Gins) Kräuter und Gewürze (für den Amaro) Agave tequilana Weber Azul (für La7Vidas 100% Agave)

Repräsentative Produkte

J.Rose London Dry Gin (Art‑Label‑Kollektion, 70 cl) Sangue Amaro – Sangue Amaro J.Rose (Kräuteramaro) 70 cl La7Vidas Tequila Blanco 100% Agave 70 cl La7Vidas Tequila Reposado 100% Agave 70 cl (Reposado, Reifung in Barrique) Limitierte Editionen J.Rose mit Illustrationen von Milo Manara

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage